Feu sucres a favor d’aliments rics en fibra.Brooke Cagle / Unsplash La majoria de nosaltres pot desconcertar la pressió arterial o el nombre de colesterol. Però coneixeu els triglicèrids?
Triglicèrids són la principal forma de greix que es troba als aliments i al cos humà. De fet, el 95 per cent de tot el greix, ja sigui en els nostres aliments o en el nostre cos, es troba en forma de triglicèrids. Tenir un nivell alt de triglicèrids a la sang pot augmentar el risc de patir malalties del cor. Quan mengem, les calories que no fem servir es converteixen en triglicèrids i s’emmagatzemen a les cèl·lules grasses. El consum regular d’aliments amb un alt contingut de carbohidrats i greixos ensucrats pot causar triglicèrids elevats, cosa que suposa un atac de cor o un ictus.
El colesterol i els triglicèrids són diferents tipus de greixos que circulen per la sang. Els triglicèrids emmagatzemen calories que no s’utilitzen i proporcionen al seu cos energia potencial, mentre que el colesterol s’utilitza per construir cèl·lules i produir bilis, vitamina D i altres hormones.
Nivells normals de triglicèrids
Podeu determinar el vostre nombre de triglicèrids fent-vos una anàlisi de sang. Els números de triglicèrids se solen controlar al mateix temps que el colesterol, que es coneix com a perfil lipídic de la sang. Hi ha quatre intervals per als triglicèrids:
- Normal: menys de 150 mil·ligrams per decilitre (mg / dl)
- Límit límit: 150-199 mg / dl
- Alt: 200-499 mg / dl
- Molt alt: 500 mg / dl o més
Si els triglicèrids són superiors al normal, penseu en fer aquests 10 passos per baixar-los. Com més es practiqui en el seu estil de vida diari, més disminuirà els triglicèrids i el risc de patir malalties del cor.
- Reduir la ingesta de sucre. Tenir una ingesta de sucre superior al 10 per cent de calories diàries pot provocar un elevat nombre de triglicèrids. L'American Heart Association recomana que no més del cinc per cent de les calories diàries provinguin de sucre afegit. Per als homes, això significa no més de 150 calories (37,5 grams o 9 culleradetes) i per a les dones, no més de 100 calories (25 grams o 6 culleradetes) de sucre cada dia.
- Perdre pes. Si teniu sobrepès, perdre del cinc al 10 per cent del pes corporal pot tenir un impacte significatiu en la reducció dels triglicèrids, fins i tot en un 20 per cent.
- Augmenta la fibra. Reduïu dràsticament tots els aliments refinats i ensucrats (galetes, begudes ensucrades, gelats, pastissos, pastissos i postres) i substituïu-los per aliments rics en fibra, com ara fruites, verdures, cereals integrals i mongetes.
- Reduir la ingesta de fructosa. La fructosa, un tipus de sucre, provoca triglicèrids elevats. La principal font de fructosa és el xarop de blat de moro ric en fructosa, que es troba en molts dels nostres aliments processats i refrescos. Fins i tot alguns aliments saludables com les panses i els dàtils són rics en fructosa. Trieu fruites que tinguin menys fructosa, com ara préssecs, meló, toronja, maduixes i plàtans.
- Seguiu una dieta moderadament baixa en greixos. L'American Heart Association recomana que aproximadament el 25-35 per cent del total de calories diàries provinguin de greixos. Per exemple, si mengeu 2.000 calories al dia, hauríeu de menjar 600 calories de greixos. Com que el greix té nou calories per gram, no hauríeu de prendre més de 67 grams de greix al dia. Podeu trobar el nombre de grams de greix dels aliments envasats al Etiqueta de dades nutricionals.
- Trieu greixos saludables. Els greixos saturats i els greixos trans són greixos poc saludables. Els greixos saturats es troben a la carn vermella, la mantega, el formatge, la llet sencera, l’oli de coco i l’oli de palma. Els greixos trans es troben en la margarina escurçadora i enganxada. Substitueix els greixos no saludables per greixos poliinsaturats i monoinsaturats. Alguns exemples de greixos poliinsaturats inclouen olis de càrtam, blat de moro i soja. Alguns exemples de greixos monoinsaturats inclouen olis de canola i oliva.
- Afegiu àcids grassos omega-3. Els peixos grassos com el salmó, la tonyina, l’arengada, el verat, la truita de llac i la sardina estan plens d’àcids grassos omega-3. Es recomana consumir peix gras dues vegades per setmana. Si no us agrada el peix, podeu prendre suplements d’oli de peix. Tanmateix, assegureu-vos de consultar el vostre metge perquè massa omega-3 pot interferir en la capacitat de coàgul de la sang.
- Limit alcohol. Fins i tot una petita quantitat d’alcohol pot augmentar els triglicèrids. L'American Heart Association recomana que aquells amb triglicèrids molt alts evitin completament l'alcohol.
- Feu més exercici. Tots hem de fer exercici, però això és especialment important per a les persones amb triglicèrids elevats. Obtenir almenys 30 minuts d’activitat física d’intensitat moderada la majoria de dies de la setmana pot reduir els triglicèrids.
- Medicaments per disminuir els triglicèrids. Les persones amb triglicèrids molt alts poden prendre, a recomanació del seu metge, medicaments per reduir els triglicèrids. Això pot incloure la presa de derivats d’àcid fibric, niacina, àcids grassos omega-3 o estatines.
El Dr. Samadi és un oncòleg urològic certificat per la junta, format en cirurgia oberta i tradicional i laparoscòpica, i és expert en cirurgia robòtica de pròstata. És president d’urologia, cap de cirurgia robòtica a l’hospital Lenox Hill i professor d’urologia a la Hofstra North Shore-LIJ School of Medicine. És corresponsal mèdic de l’equip mèdic de Fox News Channel. Més informació a roboticoncology.com . Visiteu el bloc del Dr. Samadi a SamadiMD.com . Seguiu el Dr. Samadi Twitter , Instagram , Pintrest i Facebook.
