Principal Innovació Per què totes les empreses noves han de pensar com un xef Benihana?

Per què totes les empreses noves han de pensar com un xef Benihana?

Quina Pel·Lícula Per Veure?
 
Un xef de sushi prepara un plat en un restaurant conceptual creat pel cos Benihana.Joe Raedle / Getty Images



Heu estat mai a Benihana? Per a aquells que no ho hagin fet, Benihana és una cadena de carnisseria japonesa de propietat nord-americana, on un xef cuina a la brasa d’acer directament davant vostre. Vosaltres i el vostre grup us asseieu al voltant d’una taula veient com el xef prepara el vostre menjar, que ell o ella serveix directament al vostre plat. Molta gent adora l’experiència i ha estat un aliment bàsic americà durant dècades.

A Benihana, el xef col·labora regularment amb els clients mentre cuina el sopar. De vegades, el xef llançarà hàbilment un ganivet a l’aire abans de picar el pollastre o llançarà còmicament un tros de carn de la graella al plat. Sovint el menjar aterra on hauria de ser, però de vegades no. No importa de cap de les maneres. Benihana és una experiència col·laborativa i agradable, per això els clients tornen amb regularitat.

Però el que fa que Benihana sigui única no és només el menjar. Tot i que a molts els encanta l’arròs fregit de pollastre o l’amanida de gingebre asiàtic, l’atractiu de Benihana té més a veure amb la comunitat: l’experiència compartida de veure com un cuiner prepara el vostre menjar davant vostre. Aquesta experiència col·laborativa és atípica. A la majoria de restaurants nord-americans, els xefs solen estar amagats a la cuina del darrere, fora de la vista. A Benihana, el xef interactua directament amb els clients.

Quan teniu un negoci i llanceu una idea o producte, heu de pensar com un xef de Benihana. Com a empresaris moderns o professionals de l’era digital, heu de cuinar i col·laborar amb els vostres clients. És important obrir els vostres processos creatius alhora de crear i crear les vostres idees empresarials més grans i millors. Cal que els vostres clients entrin en el vostre procés creatiu, com si estiguessin menjant a Benihana.

Quan feu això, els vostres clients es converteixen en col·laboradors, cosa important per dos motius. La primera raó és que, quan col·laboreu amb altres persones, us poden donar comentaris sobre la feina que feu. Els col·laboradors us poden ajudar de manera constructiva a millorar la vostra idea o negoci i no hi ha res més valuós que els comentaris honestos d’un client o comunitat que inverteixin en l’èxit del vostre negoci. Volen que tingueu èxit perquè guanyeu / guanyeu mútuament si creeu alguna cosa que volen comprar.

El motiu número dos és que quan algú us ajuda amb la vostra idea de negoci, psicològicament, inverteix el seu temps i esforç a ajudar-vos a tenir èxit. Quan deixeu que la gent entri al vostre procés, sentirà un sentiment de propietat espiritual sobre la vostra idea. Així, quan el producte es llanci o surti al mercat, el col·laborador voldrà intrínsecament que tingueu èxit. Sentiran que sentiran una connexió més profunda i, de manera instintiva, us ajudaran a assolir els vostres objectius. Fins i tot si no esteu d’acord amb els comentaris de la persona, simplement escoltant-los, us ajudaran a millorar el vostre producte, també a millorar el vostre negoci i tenir més èxit.

En deixar entrar els vostres clients, assumiu la posició d’un cuiner japonès cuinant un àpat per a un grup de menjadors famolencs. Cal que la vostra comunitat entri en el procés creatiu per escoltar allò bo, dolent i, de vegades, el lleig del vostre producte. Només us ajudarà en el camí. A més, us ajuda a dinamitzar la vostra comunitat quan els necessiteu per ajudar-vos a llançar la vostra idea. Un cop llançada la vostra idea, tothom la viu junts, igual que menjar-vos el pollastre a la brasa i l’arròs fregit a la taula de sopar de Benihana.

Seguir la norma Benihana s'aplica a qualsevol indústria. Si sou cineasta, podeu compartir guions gràfics per obtenir comentaris de la comunitat. Si sou escriptor, podeu compartir publicacions de blocs amb el vostre públic per saber què funciona. Si sou tecnòleg, compartireu una versió alfa del vostre producte per millorar el disseny. I si esteu creant una empresa, els col·laboradors us poden ajudar a donar-vos comentaris sobre la marca per generar més clients potencials de vendes. De fet, les persones que col·laboren poden fins i tot presentar-vos noves oportunitats de negoci o convertir-vos en un client. A la comunitat li agrada participar. Volen cuinar amb tu.

Sabíeu que quan es va llançar Twitter el 2006, el producte no incloïa etiquetes de hash? Un membre de la comunitat anomenat Chris Messina va suggerir aquesta funció als fundadors de Twitter. Twitter tampoc no es va llançar amb el que ara s’anomena Re-Tweets, ni el llançament amb @replies. Però la comunitat d’usuaris, que eren els autèntics clients de Twitter, tots van donar suggeriments sobre aquestes funcions. Ara, totes aquestes funcions no només són elements clau del producte de Twitter, sinó que són omnipresents a totes les xarxes socials. I aquestes funcions ajuden a convertir Twitter en una empresa més valuosa i generar importants ingressos. Això pot ser una cosa poderosa.

Esteu cuinant amb els vostres clients? Si ara no col·laboreu amb la vostra comunitat, cerqueu maneres de començar a deixar que la gent entri al vostre procés. Tant si es tracta d’una versió alfa d’un producte nou, com si els deixeu llegir una còpia anticipada gratuïta del vostre llibre, o bé prenent el temps necessari per fer una trucada de comentaris de 30 minuts als usuaris ... En col·laborar amb els vostres clients, millorareu el vostre treball i trobareu èxit a llarg termini per ajudar a construir un negoci amb èxit.

Ryan Williams és estrateg de mitjans de comunicació, ponent internacional i autor de L’economia influent . Ha impartit conferències i ha impartit classes a SXSW, Vanderbilt University, USC i Loyola Marymount. Podeu escoltar el podcast de Ryan a InfluencerEconomy.com .

Articles Que Us Agraden :