Independentment de si s’adquireix Dollar General, és concebible que d’aquí a deu anys Dollar General operi 25.000 botigues o més i tingui un aspecte completament diferent de l’empresa que és actualment.Justin Sullivan / Getty Images Fa poc vaig llegir un tema interessant article dins RetailLeader sobre com la cadena de botigues de descomptes, Dollar General, s'està convertint ràpidament en un important minorista de queviures. El que em sembla interessant és la popularitat del tema de la venda al detall de queviures per a tanta gent. Per exemple, he escrit això article el 2013 i el vaig publicar a LinkedIn el 2016. A l'article, argumento que Amazon hauria d'adquirir Whole Foods. (Diversos periodistes m’han dit que sóc la primera persona que recomano que Amazon adquireixi Whole Foods, però no sé si és 100% exacta). L’article que vaig escriure ha estat referenciat o citat a tots els diaris més importants del món i segueixo rebent preguntes sobre el paper dels lectors de tot el món. Qui hauria pensat que tanta gent a tot el món llegiria un article sobre queviures i Amazon que adquireix Whole Foods?
He escrit articles addicionals sobre Amazon , Kroger, Aldi, Lidl, X5 Retail Group i altres minoristes de queviures, i cada article ha demostrat ser molt popular entre els lectors. Amb molta diferència, el tema d’Amazon i Whole Foods genera la major excitació, tot i que ho he afirmat en articles com aquest un que trigaran diversos anys a Amazon a afectar els minoristes de queviures; Estimo el 2021 com a molt aviat. Segons l'article de RetailLeader , els minoristes d'aliments estan obsessionats amb la combinació d'Amazon i Whole Foods des que es va anunciar l'adquisició fa dos anys. L’angoixa es mereix perquè Amazon hi participa, però també és desproporcionada respecte a l’impacte que la combinació ha tingut en la venda al detall de menjar en general. Walmart va causar un impacte més gran durant el mateix període gràcies a la seva oferta fresca molt millorada i al desplegament de la recollida de queviures, que ha alimentat un fort creixement de vendes a la mateixa botiga i guanys de quota de mercat. RetailLeader .
Subscriviu-vos al butlletí informatiu empresarial de l’Observador
El que molts analistes minoristes han passat per alt és que, mentre que Whole Foods i Amazon treballen entre bastidors en la seva estratègia per al comerç i el compliment de productes alimentaris, altres minoristes de productes alimentaris han estat invertint activament en botigues de construcció de capital. No és d’estranyar que Walmart, Kroger, Albertsons i altres grans botigues de queviures hagin continuat construint botigues. Tampoc no és d’estranyar que Aldi i ara Lidl inverteixin fortament en la construcció de més botigues. El que sorprèn, però, és com Dollar General (sota el radar) faci importants inversions per permetre al minorista vendre més queviures a les botigues que ja ha obert i a les que s’obriran en el futur.
estic d'acord amb RetailLeader quan argumenta que Dollar General té el potencial de convertir-se en una amenaça més gran per als minoristes de queviures establerts que Amazon / Whole Foods. Per què? Perquè Dollar General ha sorgit en els darrers anys com una força minorista d’aliments amb vendes superiors a Meijer, Hy-Vee i Aldi. A més, Dollar General, en els propers anys, es convertirà en un jugador molt més gran que mereix la distinció del minorista d’aliments que creix més ràpidament als Estats Units. 
Dollar General, en centrar-se en els queviures bàsics que generen el 80 per cent de les vendes en una botiga de queviures, pot generar grans quantitats d’ingressos en els propers anys.James Leynse / Corbis a través de Getty Images
Aquí hi ha cinc raons per les quals:
1. La petjada ja massiva de Dollar General es fa més gran i continua guanyant quota de mercat en les categories d’aliments i consumibles
Els consumibles van representar el 77,5% de les vendes totals de Dollar General per al 2018 de 25.600 milions de dòlars. Amb la incorporació de 975 noves botigues el 2019, Dollar General va per finalitzar l’any amb aproximadament 16.000 botigues. Les seves botigues no sempre són les més ben comercialitzades i no hi ha presentacions elaborades de menjar preparat, però aquest no és el joc de Dollar General. Fa una crida als compradors d’obertura de preus d’obertura convenients.
Nota: Fa poc vaig tornar de Moscou, Rússia, on vaig assessorar a X5 Retail Group, que acaba d’obrir la seva 15.000a botiga de queviures. El fet que Dollar General gestioni 16.000 botigues capaces de vendre queviures és significatiu. Per a un marc de referència, Whole Foods opera 500 botigues de queviures; Kroger opera 2.764 botigues; Aldi operarà 2.500 botigues el 2023; i Walmart opera 4.769 botigues al dòlar nord-americà General no ha de tenir botigues tan grans com Kroger o Walmart per desviar els clients lentament.
2. Dollar General ja inverteix en la seva iniciativa de marxandatge 'més impactant': un ampli llançament de refrigeradors
L’addició de refrigeradors a les botigues noves i existents, un procés iniciat el 2013, ha estat descrit pel director general Todd Vasos com la iniciativa de marxandatge més impactant de la companyia. Durant el primer trimestre es van afegir aproximadament 12.000 portes més fredes a tota la cadena com a part d’un pla per afegir 40.000 portes aquest any.
3. Dollar General té l'escala per iniciar l'autodistribució de productes frescos i peribles
Amb portes més fresques a més llocs, Dollar General té la possibilitat d’iniciar l’autodistribució de productes congelats i refrigerats, inclosos els productes lactis i els xarcuteries. La iniciativa es diu DG Fresh i la primera instal·lació es va publicar a Pottsville, Pennsilvània, durant el primer trimestre, i va donar servei a 800 botigues del nord-est. Una segona instal·lació a Carolina del Nord entrarà en línia aquest mes, seguida de dues ubicacions més a finals d’aquest any, que donaran servei a un total de 5.000 botigues. Dollar General espera que la iniciativa d’autodistribució millori els marges, els lliuraments puntuals i els nivells en estoc i que s’estengui a tota la cadena en un termini de tres a quatre anys.
4. Dollar General ha augmentat la seva expansió en producció
El producte apareix a més llocs i és probable que el ritme d’expansió s’acceleri. El producte es va afegir a 50 botigues durant el primer trimestre, cosa que va donar a Dollar General 480 ubicacions amb productes. Amb el creixement de les capacitats d’autodistribució, els productes podrien arribar aviat a moltes botigues. La raó per la qual és l’impacte en els comps (les vendes de la mateixa botiga d’una empresa en comparació amb l’any anterior o una botiga similar). La companyia ha compartit que una botiga tradicional remodelada amb una mitjana de 22 portes més fredes ofereix un ascensor del quatre al cinc per cent. Un format de botiga anomenat Dollar General Traditional Plus, o DGTP, té una mitjana de 34 refrigeradors de més capacitat que generen un augment del 10 al 15 per cent. Quan s’afegeixen productes, ajuda l’empresa a assolir la gamma alta d’aquesta gamma.
5. El dòlar general s'està convertint en més Tendència correcta
Una iniciativa anomenada Better For You es va posar en marxa el 2018 i va veure que l'any passat es van estendre un assortiment de productes més saludables a 2.500 botigues. Es preveu que estigui en aproximadament 6.000 ubicacions a finals d’any, facilitat en gran part per la pujada d’autodistribució de la DG Fresh.
Quan arriba la propera recessió, i sempre arriba una, la història ha demostrat que els formats de valor són avantatjosos. És probable que un període de debilitat econòmica estimuli el trànsit a les botigues de Dollar General, ja que els compradors tendeixen a baixar. Aquells que ho facin descobriran un ampli assortiment de menjar a un preu assequible, va afirmar RetailLeader .
Una altra raó per la qual Dollar General ho està fent tan bé prové d'això informe per Bank of America, que afirma en una nota de recerca recent:
Els minoristes haurien de tenir en compte que el poder adquisitiu dels compradors conscients dels adhesius augmenta. Bank of America Merrill Lynch, en un nou informe de recerca, va dir que les compres realitzades per consumidors de baixos ingressos (llars nord-americanes que guanyaven menys de 50.000 dòlars a l’any) van créixer un sis per cent el passat mes d’abril respecte d’un any enrere, superant la despesa dels consumidors d’ingressos mitjans i superiors creixement a tot el país.
No crec que l’estratègia de Dollar General sigui esperar a la propera recessió abans de generar ROI a partir de les seves inversions en refrigeradors i ampliant el seu assortiment de queviures. Estic segur que Dollar General aprofitarà el creixent poder adquisitiu dels seus consumidors amb ingressos més baixos, a més de treballar per atreure clients amb ingressos més elevats per generar ingressos addicionals i ampliar la seva base total de clients. Estic convençut que Dollar General oferirà als seus clients més productes de marca privada de més qualitat i continuarà oferint el producte fresc i fresc i altres productes peribles que recorden l’estratègia d’Aldi i Lidl. Tampoc no em sorprendrà si Dollar General introdueix una farmàcia en línia, així com una aplicació mòbil capaç de permetre als seus clients parlar amb un farmacèutic.
A més, a mesura que Dollar General construeix més botigues i augmenta la seva densitat de botigues a tot el país, espero que Dollar General obri botigues més grans en zones selectes dels Estats Units centrades només en queviures. (He comentat en el passat que adquiria Dollar General Mercat de Brots Agrícoles seria un moviment estratègic. Adquisició de Dollar General GoPuff també val la pena explorar-lo). Preveig que, a mesura que Dollar General augmenti la densitat del seu ecosistema a tot els Estats Units, la companyia introduirà menjars preparats i menjars preparats per al lliurament a domicili, juntament amb el lliurament de queviures a domicili.
Un fet poc conegut sobre el negoci de queviures és que el 80 per cent de les vendes el generen el 20 per cent dels articles emmagatzemats a la botiga. Els articles són: carn, llet, ous, fruites, verdures, productes lactis, productes de forn i alcohol (d’aquí el motiu pel qual m’agrada la idea que Dollar General adquireixi brots). Dollar General, en centrar-se en els queviures bàsics que generen el 80 per cent de les vendes en una botiga de queviures, pot generar grans quantitats d’ingressos en els propers anys. L’adquisició de GoPuff per proporcionar lliurament d’aperitius, queviures i aliments als clients augmentarà significativament la capacitat de Dollar General per ampliar la seva base de clients a través de diferents dades demogràfiques. 
Dollar General aprofitarà el creixent poder adquisitiu dels seus consumidors amb ingressos més baixos, a més de treballar per atraure clients amb ingressos més elevats per generar ingressos addicionals i ampliar la seva base total de clients.James Leynse / Corbis a través de Getty Images
Una pregunta interessant que cal fer és la següent: Qui adquirirà Dollar General? He avaluat la qüestió des de diferents punts de vista i sempre arribo a la mateixa conclusió: l'empresa que crec que hauria d'adquirir Dollar General és Amazon. Amazon requereix espai comercial addicional i una millor estratègia per atraure consumidors de baixos ingressos que prefereixen les botigues Walmart i dòlars. Tot el que Amazon pugui fer per apartar els clients de Walmart i augmentar les vendes de queviures beneficiaria Amazon. L’adquisició de Dollar General crearia oportunitats excepcionals per a Amazon per ampliar la seva petjada de queviures.
A més, Amazon ven molts articles que s’anomenen CRaP: no es pot obtenir un benefici. No obstant això, si Amazon adquireix Dollar General, Amazon podria introduir nous productes a les botigues, així com construir botigues de descomptes més grans (una mena de Costco per a consumidors de baixos ingressos) per vendre productes i queviures de marge inferior. Finalment, Amazon ha fet un gran treball d’atracció de consumidors de gamma alta i de classe mitjana. L’adquisició de Dollar General ampliaria la base de clients d’Amazon i ajudaria la companyia a créixer encara més, creant una experiència de client específica per a les necessitats dels compradors de pocs ingressos.
Independentment de si s’adquireix Dollar General, és concebible que d’aquí a deu anys Dollar General operi 25.000 botigues o més i tingui un aspecte completament diferent de l’empresa que és actualment. Francament, crec que el cel és el límit de Dollar General.
