L'aigua potable pot ajudar a allunyar els mals de fam i també és beneficiosa per a altres processos corporals importants, com la digestió i la desintoxicació.Unsplash / Ethan Sykes com trobar el propietari d'un número de telèfon mòbil de forma gratuïta
El dejuni —o abstenir-se deliberadament de la majoria o de tots els aliments durant un període de temps— ha estat practicat des de fa milers d’anys per persones de tot el món i cada cop té més popularitat en els temps moderns actuals. I si bé els dejunis antics poden haver recorregut a la pràctica principalment per raons espirituals o religioses, un ampli grup d’investigacions assenyala que el dejuni intermitent (o FMI) també pot ser una de les maneres més efectives de prevenir no només l’augment de pes, sinó també per ajudar millorar els marcadors de salut, inclosos el sucre en la sang, els triglicèrids i el colesterol.
Un tipus de dejuni popular és el dejuni intermitent, que consisteix a limitar l’alimentació a un determinat nombre d’hores durant el dia i que es practica habitualment com a complement la dieta cetogènica , dieta paleo o altres dietes baixes en carbohidrats. Hi ha moltes maneres diferents de fer un dejuni intermitent, però normalment consisteix a no menjar de 12 a 18 hores i només a consumir aigua o altres líquids durant aquest temps. La bona notícia és que una gran part d’aquest període de dejuni es produeix normalment d’un dia per l’altre, cosa que fa que sigui molt més fàcil collir els molts avantatges per a la salut del dejuni .
El dejuni pot sens dubte millorar la salut general, però també cal tenir en compte algunes precaucions. I si alguna vegada heu provat el dejuni però us heu sentit lents, malhumorats o amb molta gana, és molt probable que cometeu algun dels següents errors de dejuni comuns:
Esteu deshidratats o no teniu electròlits
Una part dels líquids que obtenim al llarg del dia provenen d’aliments densos en aigua, especialment de fruites i verdures. Per tant, quan no mengeu gens (ni tan sols aquests aliments baixos en calories), és important assegurar-vos que beveu més líquids del normal per evitar quedar-vos curts.
Durant el període de dejuni, us aconsellaria prendre begudes hidratants entre menjars, com ara aigua normal, tisana o brou d’ossos. Beure prou aigua pot ajudar a allunyar els mals de fam i també és beneficiós per a altres processos corporals importants, com la digestió i la desintoxicació. Mentrestant, brou d'ossos es considera una de les millors maneres de mantenir-se hidratat i reposa els electròlits clau, com el calci, el magnesi i altres minerals traça que s’esgoten al llarg del dia.
Esteu menjant els aliments equivocats mentre dejuneu de manera intermitent
La raó per la qual es pot fer dejuni intermitent per a tanta gent és el fet que no renuncieu al menjar durant un temps poc raonable. Simplement ampliant la quantitat de temps entre el sopar i l’esmorzar o saltant-se l’esmorzar o el sopar, podeu obtenir beneficis increïbles, inclosos una millor funció cognitiva, pèrdua de pes i una digestió millorada. Dit això, quan se us permet menjar, heu d’allunyar-vos dels aliments processats i poc saludables. Com que mengeu menys sovint durant el dejuni, és encara més important assegurar-vos que obtingueu tots els nutrients essencials que necessiteu quan mengeu.
Si ompliu moltes calories buides d’aliments com cereals refinats i aperitius ensucrats, probablement obtindreu nivells inferiors de certs nutrients, especialment electròlits clau i vitamines essencials. Per treure el màxim profit del dejuni i assegurar-vos que us sentiu el millor possible durant el procés, us recomano adoptar un dieta curativa que consisteix en molts productes orgànics, greixos saludables i proteïnes magres d'alta qualitat. Això també ajudarà a prevenir símptomes com fatiga, espasmes musculars, debilitat i boira cerebral.
No mengeu prou dels aliments adequats
Les deficiències de nutrients són encara més probables si mengeu poc (obteniu massa poques calories) durant el dejuni intermitent, sobretot si esteu actiu, cosa que augmenta encara més les vostres necessitats de nutrients i energia. A més, els mals de fam poden dificultar la feina o el son si no menges prou.
Les dones, sobretot, han de tenir cura de no menjar o restringir massa les calories mentre dejunen. Estudis sobre dejuni intermitent per a dones demostren que això pot tenir un impacte negatiu en les hormones reproductives, la menstruació i el benestar emocional.
Per evitar aquestes conseqüències, recomano afegir més calories als menjars mitjançant greixos saludables com l’oli de coco i l’alvocat, per tal d’estabilitzar la gana i els nivells de sucre en la sang.
Esteu en dejú massa dies per setmana
Igual que altres components d’un estil de vida saludable, com menjar net o fer exercici, és fàcil creure que sempre hi ha més coses millors. Però de la mateixa manera que el sobreentrenament pot provocar lesions, dificultats per dormir i nivells elevats de cortisol, el dejuni excessiu o massa sovint també pot tenir efectes contraproduents.
La majoria d’experts recomanen dejunar uns 2-4 dies a la setmana, ja que qualsevol altra cosa pot afectar negativament el metabolisme, el rendiment i la gana, ja que el cos comença a defensar-se de la fam que es percep. També és important tenir en compte la finestra de dejuni mentre es fa un dejuni intermitent, ja que una finestra massa gran pot provocar nivells de fam molt alts que desencadenen menjar incontrolable o excés.
Pot trigar algunes proves i proves per esbrinar la quantitat adequada de dejuni que us convé, en termes de nombre de dies a la setmana, així com de la durada del dejuni cada dia. Comenceu amb 1-2 dejunis per setmana, cadascun d’uns 12-14 hores. Un cop hàgiu acostumat a aquesta rutina, podeu plantejar-vos afegir un dia de dejuni addicional o ampliar els dejuni fins a 15-18 hores si se sent tolerable.
Esteu entrenant massa intensament en dejú
És possible que algunes persones puguin sortir-se amb exercicis intensos o exercicis intensos els dies de dejuni (sobretot si són majoritàriament sans i acostumats a l’activitat habitual). Però la majoria dels dejunadors se sentiran millor quan descansin el seu cos durant els dies de dejuni, i probablement més son , també.
Els experts recomanen saltar-se entrenaments intensos (com ara HIIT o llargues sessions d’entrenament aeròbic) els dies en què s’està prenent menys combustible. En lloc d’això, els entrenaments més suaus i reparadors (com caminar fora o el ioga) solen adaptar-se millor als dies de dejuni. prevenir símptomes com fatiga, marejos o debilitat.
I sigui quin sigui el dia de la setmana (si dejuneu o no), recordeu que dormir sempre és essencial per reparar el cos i mantenir una digestió sana, la desintoxicació i l’equilibri hormonal. Apunteu com a mínim entre 7 i 9 hores per nit per evitar desitjos, poca energia i mal humor.
El doctor Josh Axe, DNM, DC, CNS, és doctor en medicina natural, nutricionista clínic i autor amb la passió d’ajudar a la gent a fer-se servir bé els aliments com a medicaments. Recentment ha estat autor de ‘Eat Dirt: Why Leaky Gut Pot ser la causa fonamental dels vostres problemes de salut i cinc passos sorprenents per curar-lo’ i opera un dels llocs web de salut natural més grans del món a http://www.DrAxe.com . Segueix-lo a Twitter @DRJoshAxe.
