Aquests són els millors mercats alimentaris de Nova York i què menjar allà.Instagram / Gotham West Market
Si voleu una experiència gastronòmica que ofereix una infinitat d’opcions gastronòmiques, un ambient relaxat i uns interiors adequats per a Instagram, planifiqueu una visita a una de les principals sales de menjar de Nova York. Des de clàssics de llarga tradició fins a nouvinguts, aquests mercats de menjar presenten una àmplia gamma de cuines i proveïdors, com ara ramen on-the-go, menjades israelianes preferides pel culte i el primer bar d’alvocat de Nova York. Aquí, compartim les nostres opcions per a les millors sales de menjar de Nova York i el plat que no us podeu perdre.
Chelsea Market
Chelsea Market.Instagram / Chelsea Market
Pioner en l’escena del menjador de Nova York, Chelsea Market encara regna com un dels millors exemples possibles del concepte. Aquí hi ha un plat per a totes les ganes, inclosos els tacos al carrer, el sushi amb una cella alta i el gelat ric. Ubicat en una nau industrial del West Side que antigament contenia la fàbrica de la National Biscuit Company, el Chelsea Market és un ampli espai perfectament equipat per als famosos venedors que s’hi instal·len, com ara els humunders de Filadèlfia coneguts com Dizengoff , els aficionats al menjar per la comoditat Creamline , i Num Pang , proveïdors deentrepans de cambodja atrevits. 
Mŏkbar.Instagram / Mŏkbar
El plat imprescindible: A més de la seva gran quantitat de quioscos i estands de menjar, el Chelsea Market ofereix diversos restaurants independents, inclosos Mŏkbar , una combinació de fideus coreans de la xef Esther Choi. Especialitzat en sopa de ramen amb un toc coreà, el seu plat d’autor ésel Mŏkbar Classic,elaborat amb brou de porc Gochujang, fideus de ramen, porc estofat, espinacs, brots de mongetes, bolets shiitake, cebolletes i nori. És un híbrid únic amb sabors brillants i calidesa confortable.
Urbanspace Vanderbilt
Urbanspace Vanderbilt.Instagram / Urbanspace Vanderbilt
La força darrere d’esdeveniments emergents com Mad. Quadrada Eats, Broadway Bites i el Union Square Holiday Market, Urbanspace ara opera dues sales de menjar permanents a Manhattan. La ubicació adjacent a la Grand Central Station acull estands dirigits per xefs dels principals jugadors del món culinari, inclosos La de Roberta , La massa i Lliura de llamàntol de ganxo vermell . Urbanspace Vanderbilt gira regularment els seus proveïdors, garantint que sovint hi haurà una nova cuina per tastar. 
Pollastre Delaney.Instagram / Delaney Chicken
El plat imprescindible: Els fanàtics del pollastre fregit voldran dirigir-se directament Pollastre Delaney , un sandvitx de l’empresari de la barbacoa de Brooklyn, Daniel Delaney. El sandvitx de pollastre original és meravellosament cruixent i salat, però si podeu prendre la calor, voldreu optar perEntrepà de pollastre més picanten canvi. El pollastre fregit es completa amb jalapeños en escabetx, formatge Havarti i mayo picant, creant una bomba de sabor important.
Gotham West Market
Gotham West Market.Instagram / Gotham West Market
Situat a pocs passos del riu Hudson, en un magatzem ple de finestres de Hell’s Kitchen, Gotham West Market ofereix venedors de gran perfil amb molta credibilitat gastronòmica. Ivan Orkin té un botiga de ramen allà , El Caníbal serveix cuina americana i còctels artesans i Seamus Mullen of tertúlia obert el Queviures , un bar de tapes d’inspiració espanyola. 
Llesca de cantonada.Instagram / Corner Slice
El plat imprescindible: A més de la seva botiga Slurp centrada en el ramen, Orkin també té un segon concepte al Gotham West Market: Llesca de cantonada .Aquesta fleca i pizzeria està dirigida per Michael Bergemann i serveix algunes de les millors llesques noves de Nova York. La botiga ofereix especials diaris a rodanxes quadrades, com ara mandonguilles picants i ceba dolça o cansalada i carbassa delicata. Pel que fa a les ofertes habituals de Corner Slice, el millor és elLlesca blanca, una versió sense salsa coberta de mozzarella fresca, ricotta, pecorino, grana padano, all i pebre negre. Amb una escorça suau i una deliciosa zing salada de la barreja de formatge, aquesta llesca és la que tornaràs una vegada i una altra.
El mercat de Bowery
El mercat de Bowery.Instagram / The Bowery Market
El Bowery Market podria tenir menys proveïdors que Gotham West i Chelsea Market, però elel petit basar de menjar a l’aire lliure (que es troba en un antic establiment de botigues d’automòbils) ofereix una llista completa de venedors. Actualment, The Bowery Market compta amb un lloc avançat de l’estimada botiga de sandvitxs SoHo, Ales daurades , a més de Oaxaca Menjat Carrer taqueria i els panellets d'inspiració índia Dosa Royale . 
Sushi a Jones.Instagram / Sushi a Jones
El plat imprescindible: Si teniu 30 minuts i desitgeu sushi, segur que voldreu treure un tamboret Sushi a Jones , el taulell de restaurants en miniatura dins de Bowery Market. Els 50 dòlars menú omakase només triga mitja hora a devorar i inclou vieires, cranc, hamachi, uni, anguila, gambetes Botan, tonyina, vedella Wagyu i salmó. Sens dubte, és un lloc millor per passar el descans per menjar que Sweetgreen.
Hudson Menja
Hudson Menja.Instagram / Hudson Eats
Brookfield Place, l’enorme desenvolupament gastronòmic i comercial al districte financer, compta amb una elegant zona de menjar, coneguda com Hudson Eats. Aquest espai compta amb un quiosc dels mestres bagels de Montreal Bagel de llavors negres , un sushi bar de la Equip de la cinta blava , la barreja de barbacoa Texas-Carolina a Mighty Quinn’s i, molt aviat, una avançada de Fuku , L’articulat sandvitx de pollastre de David Chang. 
Tigre del Nord.Instagram / Northern Tiger
El plat imprescindible: A Tigre del Nord Els visitants de Hudson Eats poden trobar plats abundants, saborosos i reconfortants, tots inspirats en la cuina del nord de la Xina. Els fideus i les boletes són excel·lents (i una sortida benvinguda del menjar xinès americanitzat), però l’element imprescindible aquí és elShaobing Wrap.La versió Aromatic Braed Beef està farcida de vedella tendra i especiada, slaw cruixent i una salsa picant, tot embolcallat en una escamosa creps xinesa.
Mercat de DeKalb
Mercat de DeKalb.Instagram / DeKalb Market Hall
Un dels salons d’alimentació més nous de la ciutat, el DeKalb Market Hall, al centre de Brooklyn presenta cuina de 40 proveïdors, que van des de llocs satèl·lits de clàssics culinaris de Nova York com Katz’s Deli a conceptes nous com Dulcinea xurros . L’ampli ventall d’opcions fa que DeKalb Market Hall sigui una aventura durant tot el dia per als menjadors exploradors. 
Steve's Key Lime Pies.Instagram / DeKalb Market Hall
El plat imprescindible: Abans de l’obertura de DeKalb Market Hall, tothom qui volgués tastar les postres impecables Steve's Key Lime Pies hauria d’aventurar-se a l’única ubicació de la botiga a Red Hook. Ara, les masses poden accedir fàcilment a l’escorça deliciosa del cracker de graham i al farcit de calç dolça i tarta en un lloc amb moltes més opcions de transport massiu. Per obtenir l’experiència ideal de Steve’s Key Lime, agafeu unGronxador. Aixòel disc de pastís se serveix sobre un pal i està completament recobert amb una closca dura de xocolata negra.
Saló d'Aliments de la Indústria
Saló d'Aliments de la Indústria.Instagram / Industry City Food Hall
Un desenvolupament davant del mar que informa ràpidament el futur de Sunset Park, Industry City utilitza els seus extensos 35 acres per a botigues minoristes (com una finestra emergent de Brooklyn Flea), lloguers d’esdeveniments, tallers creatius i un petit però poderós grup de venedors que ocupen el menjador. quioscs de sala. Les xarxes socials es van embolicar alvocats , El centre d’alvocat de Industry City, però hi ha una sèrie d’altres conceptes deliciosos (encara que menys virals), com ara Brine & Dine ’S adobats de temporada i Bangkok B.A.R. És cuina tailandesa.
Kotti Berliner Doner Kebab.Cortesia de Kotti Berliner Döner Kebab
El plat imprescindible: Per primera vegada a la ciutat de Nova York, hi ha un lloc per a autèntics kebabs döner a l’estil berlinès, i és el Kotti Berliner Doner Kebab stand a Industry City. Voldreu anar pel nom de la botigaKotti Berliner doner kebab sandvitx, que consisteix en pollastre escalivat, verdures fresques i una salsa d’herbes o harissa, tot embolicat amb pide turca, un pa pla amb sèsam que és similar a la focaccia.
