Subscriviu-vos al butlletí d’estil de vida de l’Observador 
Cafè irlandès gelat.Cortesia de Tulllamore D.E.W.
Cafè irlandès gelat
Personalment, tinc la intenció de morir amb un cafè irlandès a la mà (una beguda calenta que ofereixi tant el quocient de cafeïna com la beguda al final del dia de cop hauria de ser més popular). Ara, Tullamore D.E.W. l'ambaixador Tim Herlihy ha fet l'impossible, millorant el clàssic amb aquesta versió gelada. És tan obvi que segur que serà un nou favorit a la vostra formació de còctels preferits.
2 unces Tullamore D.E.W. Whisky irlandès
1 culleradeta d’expresso mòlt
2 culleradetes de sucre demerara
3 unces de cafè fred
Nata fresca
Combineu whisky i espresso en un bol petit; deixar reposar 15 minuts. Colar el whisky a través d’un filtre de cafè en una coctelera. Mentrestant, remeneu el sucre i 2 culleradetes. aigua calenta en un bol petit fins que es dissolgui el sucre. Afegiu xarop de demerara i infusió freda a la coctelera; omplir-lo de gel. Agiteu fins que la part exterior de la coctelera estigui gelada, uns 30 segons. Colar en un got Collins ple de gel i cobrir amb crema. 
Batut de Stoli St. Patrick's Day.Cortesia de Stoli
Batut de Stoli’s St. Patrick’s Day
No estic segur de quan els batuts de menta es van convertir en un element bàsic del dia de Sant Patrici, però estic segur que part de la culpa pot recaure en McDonald’s Shamrock Shake . Si formeu part del culte d’aquest seguit de fidels seguidors fidels, segur que us encantarà aquesta descarada.
1 unça Stoli Vanil
1 unça de crema de menta blanca
2 boles de gelat de vainilla
1 tassa de gel
Galeta, per guarnir
Fulles de menta, per guarnir
Combineu els quatre primers ingredients en una batedora. Decorar amb galetes i fulles de menta. 
Verd a la tarda.Cortesia de St-Germain
Verd a la tarda
Amb licor de limoncello i licor de flors de saüc, aquest dolç còctel verd amb xampany us farà sentir com si ens topéssiu amb una olla d’or al final d’un arc de Sant Martí.
1/2 unça de licor de flors de saüc de St-Germain
1/4 unça de limoncello
2 ratlles d’absenta
Una mica de pols de matcha
Afegiu els ingredients a una copa de xampany, completeu amb xampany i remeneu suaument. 
Teeling a l'antiga.Cortesia de Teeling
quan arriba la nova temporada de desvergonyits a netflix
Teeling a l'antiga
No us podeu equivocar amb una beguda clàssica com un Old Fashioned i, si voleu celebrar el dia de Sant Patrici, prenent un còctel que destaqui totes les millors qualitats del whisky irlandès, aquesta és la manera de fer-ho.
2 unces Teeling petit lot
1/8 unça de xarop de mel
2 guions Angostura amargs
Gir de llimona, per guarnir
Barregeu amargs i xarop de mel i, a continuació, barregeu-los amb Teeling Small Batch. Decorar amb un toc de llimona. 
Green Mary.Cortesia de Ketel One
Green Mary
Ets una femella saludable que tremola pensant en un dia ple de cerveses pesades i aliments rics? Si és així, no us jutjaré, però aquest còctel us permetrà mantenir aquest secret als vostres amics guinness. Fet amb suc fresc, és una beguda verda que us mantindrà en l’esperit del dia de St. Patty sense descarrilar completament la vostra ratxa saludable.
1 unça de vodka Ketel One
3 unces de suc fresc, api a parts iguals i cogombre
1/2 unça de llima acabada d'esprémer
1 pessic de sal de roca, pebre, canyella, nou moscada i flocs de xili secs
Afegiu tots els ingredients al got i remeneu-ho bé. Afegiu gel i guarniu amb una rodanxa de cogombre salat. 
El follet afortunat.Cortesia de Reyka
anastasia (breaking bad seqüela)
El follet afortunat
Potser el whisky no us mullarà el xiulet i voleu celebrar aquestes vacances de mitjans de març amb alguna cosa una mica més tropical: no jutjarem. Si és així, us encantarà aquesta beguda festiva de color verd brillant amb kiwi i maracujà.
1 1/2 Ounces Reyka vodka
1/2 unça de licor de fruita de la passió
1/2 unça de Curaçao blau
1 1/2 unça de puré de kiwi
1/2 unça de suc de llimona fresc
1/2 unça de xarop simple
Combineu tots els ingredients junts en una coctelera. Agiteu-ho, dobleu-ho i serviu-lo sobre gel fresc. Decorar amb una pell de llimona. 
Irish Hills.Cortesia de Ruffino
Irish Hills
Amb prosecco, suc de llimona fresc i romaní, aquest còctel perfectament refrescant portarà, sens dubte, el brunch de Sant Patrici al següent nivell.
2 unces de prosecco de Ruffino
1 unça de vodka
1 branca de romaní fresc
1 unça tònic de llimona
1/2 unça de suc de llimona
1/2 unça de xarop simple
Branca de romaní, per guarnir
En una coctelera, afegiu tots els ingredients excepte el prosecco. Agiteu i coleu fins a una flauta. Cobriu-lo amb prosecco i guarniu-lo amb una branqueta de romaní. 
La cinta verda.Cortesia de The Ribbon Midtown
La cinta verda
Si busqueu una manera més elegant de celebrar la festa, aquest còctel de whisky us crida el nom. Un producte del restaurant The Ribbon Midtown, recentment obert a Nova York, amb un glop, el transportarà a un lloc allunyat de les pubs i la cervesa verda.
1/2 unça Lucano Amaro
1/2 ounce Martini & Rossi blanc
1/4 unça de Chartreuse verda
1/4 unça de vermut sec Noilly Pratt
2 unces de whisky de taques verdes
Barregeu tots els ingredients menys el whisky. Afegiu-hi el whisky Green Spot i remeneu-ho. Serviu-ho en un got georgià refredat amb tres cireres en una broqueta. 
Mimosa irlandesa.Cortesia de Jameson
Mimosa irlandesa
Amb unes vacances com el dia de Sant Patrici, és difícil triar entre cervesa i whisky. Si no podeu triar, aquesta beguda té una mica d’ambdues coses, de manera que podeu prendre un xup deixant la vostra indecisió a la pols.
1 unça Jameson Caskmates IPA
Cervesa IPA de 12 unces (els IPA de llúpol i cítrics són ideals)
3 unces de suc d'aranja
Pela d'aranja, per guarnir
Aboqueu Jameson Caskmates IPA i el suc d'aranja en un got. A la part superior amb la cervesa IPA. Decoreu amb una pell d'aranja. 
Gin & Shamrocks.Cortesia de Bombay Sapphire East
Gin i Shamrocks
Si ets fidel al gintònic però encara vols celebrar-ho amb una mica de verd a la tassa, t’encantarà aquesta elegant versió del còctel que utilitza llima i citronella per donar un toc de color i tocs de sabor.
1 1/2 unces de Bombay Sapphire East
Tònic Fevertree de 3 unces
Falca de llima, per guarnir
Tija de llimona, per guarnir
Premeu la tija d’herba de llimona i la falca de llima a la base del got. Ompliu-lo de gel i incorporeu-hi un got a l’antiga. Decoreu-ho amb una falca de llima i una tija d'herba de llimona. 
Lucky Bean Martini.Cortesia de Four Peaks Brewing
Four Peaks Lucky Bean Martini
A diferència de qualsevol cua de whisky que heu tingut abans, aquesta beguda utilitza whisky irlandès amb cascara —el fruit de la planta de cafè—, a més de licor de cafè per crear un perfil de sabor molt més complex que qualsevol altre espresso martini que hàgiu pres. Per complementar-ho, la beguda es completa amb unes quantes unces de farina de civada rica i vellutada.
Whisky irlandès Connemara amb infusió de cascada d'1 1/2 unça *
2 unces de licor de cafè Nola
1/4 unça de licor de vainilla
4 guions de barrils de borbó
2 ratlles amargs de noguera negre
2 unces de farina de civada Four Peaks
Agiteu sobre el gel, serviu-lo en un got de martini i decoreu-ho amb 3 grans de cafè
* Afegiu una tassa de cascara seca (podeu obtenir-la des de qualsevol cafeteria de gamma alta o en línia) a dues tasses i mitja de whisky i deixeu-la reposar durant la nit. Colar. 
Sidra de whisky de gingebreCortesia de Brooklyn Crafted
entrevista a rachel maddow Kellyanne Conway
Sidra de whisky de gingebre
Si el gingebre de whisky és el vostre encàrrec, us encantarà aquesta variació que utilitza sidra dura i cervesa de gingebre per complementar el vostre whisky irlandès preferit.
2 unces de sidra dura
1 unça de whisky
Brooklyn Cervesa de gingebre artesanal, de sabor tradicional, per omplir
Gel triturat
En un got de bola alta de 12 a 16 unces, combineu sidra dura i whisky. Ompliu el got amb gel picat i cobreix-lo amb Brooklyn Crafted. 
El trèvol sofisticat.Cortesia de Reyka
El trèvol sofisticat
Fet amb suc de cogombre i xarop simple de wasabi (espero que us sentiu picant), m’atreveixo a beure aquest vibrant còctel de chartreuse sense sentir-vos com l’autoproclamat rei o reina del dia de Sant Patrici.
2 Ounces Reyka vodka
1/2 unça de Dolin blanc
1 unça de suc de cogombre
1/4 unça de suc de llima
1/4 unça de xarop simple de wasabi *
Cinta de cogombre, per guarnir
Combineu tots els ingredients en una coctelera. Agiteu-ho, coleu-lo i serviu-lo en un got cupé. Decorar amb cinta de cogombre.
* Combineu una part de pols de wasabi per volum a vuit parts de xarop simple. 
Pessiga'm Prosecco.Cortesia de Barefoot
Pessiga'm Prosecco
Si ja teniu previst treure una ampolla per Sant Patrici, aquí teniu una manera divertida d’imaginar-la.
3 unces de prosecco bombolla descalç, refredat
3/4 unça de suc de llima
3/4 unça d'almívar senzill
Roda de llima, per guarnir
Combineu suc de llima i xarop simple en una coctelera amb gel. Agiteu per refredar-vos. Coleu-ho en una copa de còctel refrigerada i col·loqueu-lo amb prosecco Barefoot Bubbly. Decorar amb roda de calç. 
Minyona irlandesa.Cortesia de Tullamore D.E.W.
pastilles per perdre pes sense cafeïna
Minyona irlandesa
Aquesta barreja de whisky fresc és la creació de Tim Herlihy, nacional Tullamore D.E.W. ambaixador. Amb una mica de licor de flors de saüc ultramodern i cogombre fresc, segur que gaudireu més d’un d’aquests còctels.
2 unces Tullamore D.E.W.
1/2 unça de St-Germain
3/4 unces de suc de llimona fresc
3/4 unça d'almívar senzill
5 rodanxes de cogombre
En una coctelera, confongueu dues rodanxes de cogombre. Afegiu la resta d’ingredients i ompliu la coctelera amb gel. Agiteu-ho i coleu-lo en un got de roques refrigerades ple de gel. Decorar amb tres rodanxes de cogombre addicionals. 
Kanpai Matsuyama.Cortesia de Nikki Beach
Kanpai Matsuyama
Si voleu celebrar aquesta festa irlandesa però més interessat en altres sabors internacionals, aquest vibrant còctel verd utilitza sake i matcha per crear una beguda amb un perfil de sabor japonès arrodonit i refrescant.
1 1/2 unça de sake Momokawa
1/2 unça de Luxardo Maraschino
1 culleradeta de xarop de festuc
1/3 unça de suc de llimona fresc
1/3 unça de clares d'ou
2 gotes d’amargs de préssec
1 tauler de matcha en pols
En una coctelera, combineu tots els ingredients, excepte la matcha en pols. Agiteu bé durant 12 segons i, a continuació, ompliu la coctelera amb glaçons i torneu a agitar-la durant 12 segons. Ompliu una copa de còctel curta amb gel i coleu-la a la barreja. Empolsineu el còctel amb matcha en pols i gaudiu-ne. 
Refredador Shamrock.Marca de cortesia
Refredador Shamrock
Creat pel cofundador del Bar-Lab Elad Zvi, aquesta beguda maragda segur que donarà a la cervesa verda els seus diners. I amb whisky fresc amb infusió de serrà, suc de llima i estragó, potser us farà sentir una mica millor que els vostres companys de festa també arriben el dia 18.
2 unces Mark Bourbon amb infusió de serrano *
1 unça de suc de llima
1/2 unça de xarop d’atzavara
Pessigueu de sal
1 tassa de gel
4 branques d’estragon
Col·loqueu tots els ingredients en una batedora i barregeu-los fins que el gel sigui purificat. Serviu immediatament.
* Combineu dues tasses de Maker’s Mark Bourbon amb un pebre serrà (tallat per la meitat i sense gra) en un recipient hermètic. Deixeu macerar durant dos dies com a mínim. Emmagatzemeu-lo a la nevera i el recipient sacsejat suaument dues vegades al dia.
