Fulles de te fresc. (Foto de China Photos / Getty Images) És possible que no hi hagi cap líquid més beneficiós per a la vostra salut que el te verd. Està carregat d’antioxidants, com flavonoides i catequines, que busquen radicals lliures que poden danyar l’ADN i contribuir al càncer i a l’aterosclerosi. Els antioxidants eviten que les cèl·lules associades al càncer ataquin cèl·lules sanes i poden disminuir el risc de patir la malaltia. També pot ajudar a reduir el colesterol, augmentar la concentració i la memòria.
El te verd augmenta la crema de greixos i augmenta el metabolisme. Estudis previs han demostrat que beure quatre tasses de te verd al dia ha ajudat a perdre més de sis quilos al llarg de dos mesos. Altres beneficis per a la salut del te verd són la millora de la funció cerebral, l’augment de l’energia, la disminució del risc de càncer de mama, pròstata i colorectal, el risc de patir la malaltia d’Alzheimer i la malaltia de Parkinson i la salut dental millorada, ja que mata els bacteris. Aquesta llista continua. El te verd pot reduir el risc de patir diabetis tipus 2, pot reduir les possibilitats de patir malalties del cor i disminuir el risc d’obesitat.
Una catequina específica, l’epigalocatechina-3-galat (EGCG), és exclusiva del te verd i és abundant a causa del processament mínim pel qual passa el te verd. Els estudis de laboratori han demostrat que l’EGCG i algunes altres catequines poden ser més potents que les vitamines C i E per aturar el dany oxidatiu a les cèl·lules, a més de tenir la capacitat de combatre altres malalties. A més, es creu que l’EGCG té un paper important en la inhibició de la síntesi d’ADN i la replicació cel·lular, ambdós imprescindibles per a la supervivència de les cèl·lules cancerígenes.
Recordeu que el te verd no és una panacea; no hi ha substitut per a una dieta sana, activitat física i un control adequat de les condicions de salut. Per obtenir els millors beneficis del te verd (mesurat pels nivells màxims de catequina), assegureu-vos que deixeu-lo empinat durant tres o cinc minuts. Proveu de beure unes tres tasses de te al dia.
A més, tingueu en compte que el te acabat de fer confereix la majoria de beneficis; el te embotellat, instantani o descafeïnat no conté gairebé la quantitat de catequines que el te fresc elaborat. S’ha demostrat que el te verd perjudica l’absorció de ferro, especialment de fonts de fruites i verdures; no obstant això, afegir llimona o llet al te o beure te entre els àpats, en lloc de fer-ho, ajudarà a contrarestar aquest problema. Com sempre, consulteu el vostre metge abans de fer cap canvi a la vostra dieta.
El doctor David B. Samadi és el president d’urologia i cap de cirurgia robòtica de l’hospital Lenox Hill i professor d’urologia a la Hofstra North Shore-LIJ School of Medicine. És corresponsal mèdic de l’equip mèdic de Fox News Channel i el corresponsal mèdic principal de l’AM-970 a la ciutat de Nova York. Visiteu el bloc del Dr. Samadi a SamadiMD.com
![Millor cerca de número de telèfon amb nom [Proves gratuïtes del 2021]](https://newbornsplanet.com/img/innovation/54/best-phone-number-lookup-with-name.png)
