Principal Estat Real Després de 34 anys d’història de Broadway, el cafè Edison tanca

Després de 34 anys d’història de Broadway, el cafè Edison tanca

Quina Pel·Lícula Per Veure?
 
Els clients reboten al cafè Edison per obtenir un darrer plat de patates fregides. (Crèdit fotogràfic: Julius Motal / New York Braganca)



Sempre hi ha salutacions i adéus i ens veurem retardats. Ja ho saps, és només una cosa que tens al cor. Trobes a faltar alguna cosa que ha estat part de tu. No véns aquí tots els dies, però és una obvietat passar per aquí i saludar, passar, diu Roberta Newman, una nostàlgia melancòlica en la seva postura. Després d’un matí a Uptown, visita un dels seus favorits, el Café Edison. Al seu costat, hi ha Conrad Strohl, el gerent del restaurant. Es torna inquiet mentre s’acumulen els dinars, desitjosos de parlar amb tots els seus amics clients.

El 6 de novembre, quan Jeremiah Moss va donar la notícia que el Cafè Edison tancaria a finals d'any, va incendiar Internet amb ràbia i dissidència. No l’Edison! No és l’últim recordatori que Manhattan va ser una vegada més que una trampa turística incorporada en massa. No és el lloc de naixement de les noies de Broadway, on els dramaturgs van escriure les seves millors obres. Per desgràcia, el propietari de l’hotel adjunt va decidir ignorar la història per diners grans i, després de 34 anys de col·laboració, no renovar l’arrendament per al 2015. Als membres del personal —alguns dels quals porten 34 anys a l’empresa— se’ls ha dit que perdran la feina gràcies al tancament. (Crèdit fotogràfic: Julius Motal / New York Braganca)








El meu sogre i el seu pare van acordar una encaixada de mans que podríem quedar-nos aquí el temps que volguéssim. Vaig estar molt desconcertat, va dir el senyor Strohl Observador .

Devastada, devastada, devastada, va dir la Sra. Newman, abans d'afegir, Fora del camp esquerre.

Camp esquerre, efectivament. cafè Edison és un aliment bàsic de Nova York. Strohl va assenyalar un estand on representants de l'Organització Shubert van fer les seves ofertes i Neil Simon va escriure 45 segons de Broadway . Durant la temporada 5 de Sexe i la ciutat, Carrie Bradshaw va adornar el taulell del comensal amb la seva alta costura, sorprenent seductor a alguns Joe. Aquest no és el típic tancament del vostre restaurant; hi ha una raó per la qual més de 2.000 persones han aprovat un petició per salvar el cafè.

El senyor Strohl ha signat un document que li prohibeix reprimir els poders de l'Hotel Edison, però la Sra. Newman tenia algunes paraules elegibles per complementar.

Aquí perden una icona, va dir. Podrien prendre aquest lloc i posar-lo en un altre lloc, però no serà el mateix. Forma part de l’establiment de Broadway ... [Si] voleu menjar jueu, aquí és on veniu.

En un estand a la seva dreta, Tom Mercadante va menjar panellets. Natural de Nova Jersey, segueix el teatre des de petit i, sempre que feia la caminada a la ciutat per fer un espectacle, anava al Cafè Edison. Ara amb seu a San Diego, el senyor Mercadante vola a Nova York dues vegades a l'any per atrapar els darrers èxits a la Gran Via Blanca. Solia allotjar-se a l’hotel Edison, però ja no està a l’altura dels seus estàndards. Tot i això, el restaurant veí no ha perdut mai l’atractiu i encara visita cada vegada que es troba a la zona. La llarga passarel·la del Café Edison s’omple de xerrades amistoses. (Crèdit fotogràfic: Julius Motal / New York Braganca)



Ens despertem i venim aquí, va dir.

M’agraden les parets. Sempre m’han agradat les parets, va entrar el seu company de taula, Peter Duenez.

A l'altra banda de la passarel·la, un jove advocat d'entreteniment, Nathan Sheffield, va compartir un àpat amb un fora de la ciutat que semblava desconcertat que un comensal pogués inspirar tanta frenesia. Però el senyor Sheffield ho va aconseguir: ha visitat el cafè durant deu anys i és el primer a defensar la sensació familiar.

Oh, Déu meu, és com si haguessis vist aquí les mateixes cambreres i cambrers tot el temps. Et coneixen tant que, abans de seure, t’espera una tassa de cafè. I saben on t’agrada seure, va dir.

Al costat oposat de la sala, al seu racó habitual, l’humorista Jackie Mason recordava uns 10.975 dies de cuina de qualitat.

Ja estic de dol pel lloc, va dir. És per això que ara estic aquí assegut tot i que ja he menjat perquè no puc superar el fet que tanca. Només vull gaudir de la sensació que encara és aquí.

En desacreditar la tendència a la importació a la indústria alimentària, va citar el Café Edison com un dels pocs llocs del món on es fan aquí totes les postres que tenen aquí.

Tot el que feia aquí era el meu favorit. [Tinc] un French Fry preferit. Tinc un blintz preferit. Fins i tot el cafè aquí és casolà i millor. El meu moment preferit és quan menjo qualsevol cosa, va afegir. Segons el senyor Mason, el cafè és millor al cafè Edison. (Crèdit fotogràfic: Julius Motal / New York Braganca)

Mentre s’enfonsava en el paisatge per enèsima vegada, els seus companys admiradors d’Edison s’estaven concentrant sobre els Interwebs. S'ha organitzat una multitud per dinar el 8 de novembre, quan protestaran contra els cobdiciosos plans de l'hotel mentre esborren la millor sopa de boles matzo de Midtown.

Quan se li va preguntar sobre la imminent màfia i si arribaria a bon port, el senyor Strohl va somriure. Això espero. Això espero. Estem preparats, va dir. Aleshores, es va dirigir al senyor Mason perquè poguessin comprometre’s junts pel menjar confortable.

Articles Que Us Agraden :