El tac Silencio de China Poblano combina sabors mexicans i asiàtics.The Cosmopolitan of Las Vegas La mentalitat sempre oberta i qualsevol cosa que vulgueu de Las Vegas significa que Acció de gràcies és un dia en què realment no cal menjar gall dindi rostit si no en teniu ganes. Aquí hi ha sis maneres fantàstiques de celebrar la festa amb un altre tipus de festa.
Per a Tacos i Dim Sum
Al xef hispanoamericà José Andrés li encanta diversitat de delícies. Xina Poblano , el seu eclèctic restaurant xinès-mexicà al Cosmopolitan, serveix tacos, guacamole, pozole, sopa agra i calenta, dim sum, entrepans de carrer rou jia mo (porc braçat vermell), fideus i un arròs fregit de vint verdures el millor tipus de festa familiar. Els consumidors d’aventures podrien optar pels tacs Silencio amb llengua d’ànec i litxi. Les carnitas, siu mai i har gow són grans plaers de gent. Sempre podeu demanar un menú degustació (a partir de 55 dòlars per persona). Marideu el menjar amb una margarita etèria d’aire salat, un vol mezcal, aigua fresca, un Tsingtao o una olla de te.
Per una escapada mediterrània
Per Acció de gràcies, Cleo a SLS s’ofereix la festa de Cleopatra (60 dòlars per persona, 50 dòlars per als locals), un menjar mediterrani que inclou hummus amb tahini; borek de tres formatges amb llavors de nigella; xocolata amb llet de xirivia; cítrics i halloumi a la planxa; i verdures d’hivern caramel·litzades amb olives especiades, ametlles i quinoa. Sí, també hi ha pit de gall d’indi rostit i una pota de gall d’indi fregida, però el farcit de Cleo es fa amb cuscús, és clar.
Per a un viatge per Àsia 
Aquest curri verd tailandès és una altra manera de menjar gall d’indi en Acció de gràcies.D'Andrea
De veritat voleu gall d’indi per Acció de gràcies? Clar, dirigeix-te a D'Andrea al complex Encore de Steve Wynn, on el xef filipino-americà Joseph Elevado té curri tailandès verd de gall dindi (36 dòlars) amb coco, carbassa kabocha, meló d’hivern, nabius secs i alfàbrega tailandesa com a especial de Thanksgiving. També podeu demanar al menú habitual tots els vostres sisig de panxa de porc, vedella wagyu, sashimi de hamachi, adobo de pota de pollastre Jidori, arròs fregit de salsitxa xinesa i desitjos de rotllos de tofu picant vegà.
Per a Big Easy Bliss
Serà el cas habitual de Thanksgiving for Emeril’s New Orleans Fish House a MGM Grand, que significa un extraordinari còctel de gambetes bullides criolles d'Emeril Lagasse, gumbo de gambes i salsitxes, coques de cranc de gran format, ostres a la brasa a l'estil de Louisiana, gambetes de golf farcides de cranc, potes de granota de Florida fregides, Texas amb pecana xemene i truita irisada fregida a la paella. I deixeu-lo a un restaurant Emeril per prendre una sopa de carbassa especial de Thanksgiving que s’acompanya de foie gras i confit d’ànec cruixent (17 dòlars). També hi ha un sopar de gall d’indi (42 dòlars) i un pastís de carbassa (11 dòlars). Però, per què menjar farcit, puré de patates i salsa de nabius quan es poden tenir costats com les patates fregides criolles, la crema d’espinacs i la jambalaya? Big Easy ho fa.
Per al millor restaurant 
El perfecte caviar de Michael Mina és una manera fantàstica de gaudir de les vacances.Bellagio
Mira, probablement estaràs boig si demanes gall dindi en lloc de chateaubriand o llobarro fumat com a part del menú de degustació de 135 dòlars a Michael Mina dins de Bellagio. Però, estigueu agraïts per la llibertat que teniu i feu el que vulgueu sabent que, de qualsevol manera, també obtindreu alguns dels èxits més grans i exagerats de Mina, com el seu perfecte caviar i el seu pastís de llagosta.
Per a un salt de barbacoa sense tires
Eviteu els casinos i dirigiu-vos cap al complex comercial / menjador de la plaça de la ciutat, just al sud del Strip. Aquí és on Pot Liquor CAS celebra una festa d’Acció de Gràcies tan americana com es fa: un bufet de barbacoa (34,95 dòlars, 17,95 dòlars per a nens menors de 12 anys) amb una estació de talla per a pits a l’estil Texas. Altres aspectes destacats són les costelles del darrere del nadó a l’estil de Kansas City, el gall d’indi fumat de cirera (bé, bé, teniu un gall d’indi si cal) i el farcit de porc fumat. Perquè la carn cuita lentament és una de les millors maneres de celebrar Amèrica.
