Katz’s Deli, l’emblemàtica delicatessen de Nova York, porta més de 100 anys servint els seus clients.Getty Images
Elon Musk va comparar una vegada la construcció d’un negoci amb el menjar vidre i la mirada fixa a l’abisme de la mort. George Orwell, per la seva banda, va descriure una vegada que escriure un llibre com un atac amb una llarga malaltia, un sentiment amb el qual molts empresaris i creatius estarien d'acord. La qüestió és: ningú se sotmetria voluntàriament a cap dels patiments que pateixin construir alguna cosa si pensaven que els seus esforços desapareixerien amb el vent.
Tot i així, la veritat és que la majoria de les empreses i la majoria de l’art desapareixen. Podria ser més fàcil que mai avui començar un negoci: alguns diners a LegalZoom i sou el conseller delegat d’una nova marca LLC. El que encara és difícil i el que sempre ha estat difícil mantenir les portes obertes, quedar-se en els negocis i mantenir feliços els clients a llarg termini mai serà fàcil. En un món obsessionat amb el nou i el modern, no solem donar prou crèdit a les persones que ho aconsegueixen, que suporten i sobreviuen, setmana rere setmana, dècada rere dècada.
Mentre estava investigant el meu llibre Venedor perenne: l'art de fer i fer màrqueting que dura , Em va sorprendre veure que sota la xerrada del bloc i el Fortuna portades de revistes, hi ha una classe d’empreses, de productes i d’art que han fet molt més que resistir la prova del temps desafiat temps. Molts d’ells són de fulla perenne que no sabem que són vells. Per exemple, sabíeu que els plats Zildjian han estat en el negoci durant gairebé quatre segles? O aquell Katz Deli, de Quan Harry va conèixer a Sally , obert quan Grover Cleveland era president? O això Desgraciat, que va guanyar diversos Oscars el 2012, es va publicar per primera vegada en una petita entrega el 1862?
Aquestes empreses perennes i duradores són inspiradores i impressionants i mereixen ser reconegudes. A continuació es mostren 25 companyies fantàstiques que us sorprendran de l’edat que tenen i de la seva edat.
Gaudeix-ne!
Original Pantry Cafe
Establert: 1924 (fa 93 anys)
Just al costat del Staples Center de Los Angeles, l'Original Pantry Cafe, obert les vint-i-quatre hores del dia, els set dies de la setmana, tots els dies de l'any ... i des del 1924 (famosament ni tan sols té panys) les portes). Conegut simplement com el rebost dels seus habituals habituals, ha acumulat durant 33.000 dies consecutius (i més de 792.000 hores consecutives) venent menjar per esmorzar i algun que altre bistec. La majoria de matins hi ha una línia per entrar-hi. L’únic que ha canviat en noranta-tres anys són els preus, augmentats a contracor a causa d’un segle d’inflació. I, tot i que és possible que no acceptessin targetes de crèdit, però van posar un caixer automàtic al davant per facilitar el pagament.
Fiskars
Establert: 1649 (fa 368 anys)
Amb el nom de la ciutat finlandesa en què es va fundar, Fiskars és l’empresa que fabrica les omnipresents tisores de maneta taronja que tots coneixem. Però les tisores per les quals la companyia és famosa avui no van sortir al mercat fins als anys seixanta. 
Fiskars es va fundar el 1649. Actualment, aquestes tisores de color taronja són el seu producte més reconegut i no es van introduir fins més de 300 anys després.Viquipèdia
Fiskars es va fundar originalment com a ferreteria i va produir inicialment claus, filferro, ganivets, aixades i rodes reforçades, paelles i olles. Aquest enfocament en productes bàsics ben fets ha mantingut l’empresa en funcionament durant tant de temps.
Zildjian
Establert: 1623 (fa 394 anys)
Hi ha molts exemples de venedors perennes al negoci de la música, àlbums que es venen constantment cada dia. Però vendre música real no és l’única manera de ser perenne en el negoci de la música. Heu vist mai un bateria tocant plats de Zildjian? Si heu vist Dave Grohl (Foo Fighters i Nirvana), Keith Moon (The Who) o Phil Collins, segur que sí. La popularitat dels plats Zildjian només és superada per la longevitat de la companyia: es va fundar a Constantinoble el 1623. Zildjian ha estat fabricant plats durant quatre segles . La companyia va trobar un nínxol dins de la indústria musical i des de llavors la domina.
Cire Trudon
Establert: 1643 (fa 374 anys)
L’empresa d’espelmes de gamma alta Cire Trudon existeix des del segle XVII, la més antiga d’aquest tipus. Potser Trudon es va fer el seu nom subministrant espelmes a la cort del rei Lluís XIV i més tard a Napoleó, però segueix sent una empresa en creixement: Trudon va obrir el seu primer establiment comercial a Nova York el 2015. És un testimoni de la tècnica i l’artesania de Cire Trudon. no només van poder superar la revolució, sinó també l’aparició de l’electricitat i convertir-se en una empresa veritablement internacional.
Katz’s Delicatessen
Establert: 1888 (fa 129 anys)
Delis com Katz’s, que serveix als clients des del 1888, serveixen com a lloc segur per als jueus per tornar a connectar amb el menjar i la cultura del seu poble. I, a causa de la seva increïble longevitat, el restaurant s’ha convertit en una pedra de toc cultural per a tots els altres. A més, el menjar és bo.
Si voleu enviar un salami al vostre noi de l’exèrcit o simplement menjar una sopa, és un lloc fantàstic on anar —per menjar o per allò que Grub Street va descriure com la història de vida caòtica i desagradable del lloc—, menys atrapat en el temps que més enllà del temps, d'alguna manera.
Johnson & Johnson
Establert: 1886 (fa 131 anys)
Johnson & Johnson és una de les empreses més grans i rendibles que existeixen actualment. La companyia manufacturera Fortune 50 és propietària de centenars d’empreses filials com Neutrogena i Janssen Pharmaceuticals i opera a gairebé tots els països del planeta. Però, com tota empresa creativa i emprenedora, va començar amb una idea simple. Va ser fundada per tres germans que volien produir apòsits quirúrgics antisèptics a la dècada de 1880. Atès que el sanejament al segle XIX va suposar un problema massiu (i perquè el seu producte funcionava), la companyia es va endur. Ara guanya 70.000 milions de dòlars anuals en ingressos, cosa que va des de Band-Aids, un producte amb un èxit tan gran que ara l’utilitzen com a terme genèric per a un embenat, fins a medicaments i productes per a nadons.
HarperCollins
Establert: 1817 (fa 200 anys)
Abans de ser HarperCollins, l'editor de llibres era en realitat dos editors de llibres independents, ambdós fundats a principis del segle XIX. Cadascun d’ells va començar com a empreses familiars, va superar els primers obstacles i va trobar èxit, un imprimint bíblies. L’empresa, tal com es coneix avui en dia, és una de les grans editorials en anglès de cinc grans, una empresa amb milions de llibres impresos i un abast realment global. El primer llibre publicat per HarperCollins era en realitat una traducció dels antics estoics. Avui en dia les seves empremtes segueixen publicant diverses versions d’aquests textos.
HarperCollins ha adoptat el concepte de venedor perenne i l’ha portat al següent nivell amb la seva pròpia impremta independent anomenada Harper Perennial que publicava títols com Democràcia a Amèrica i Cent anys de solitud . La gent coneguda està molt contenta llegint llibres antics. Però no deixen que la seva oferta sigui vella o cansada. Els editors de llibres posen noves portades emocionants en llibres clàssics cada pocs anys (llibre antic, aspecte nou) i assignen traductors nous cada poques dècades.
Cafeteria Cliftons
Establert: 1935 (fa 82 anys)
A poques illes de l’original Pantry Cafe hi ha la cafeteria Clifton, un restaurant que serveix comensals des de 1935 (i que va inspirar en part la capritxosa personalitat de Disneyland). A la seva paret hi ha el rètol de neó més llarg del món en funcionament continu, il·luminat sense cap falta durant més de setanta-set anys.
El 2010, Andrew Meieran, inversor immobiliari, productor de pel·lícules i empresari de restaurants, va comprar la cafeteria Clifton’s, de llavors setanta-cinc anys, al centre de Los Angeles i va gastar 10 milions de dòlars en renovar-la i ampliar-la. Una de les coses que també em va atreure a Clifton, diria, va ser la seva sensació d’atemporalitat. És difícil identificar quan i on existeix. És LA dels anys 30? Un bosquet al nord de Califòrnia? Un allotjament a la muntanya? Una cabana al Pacífic Sud? Podria ser a qualsevol lloc i en qualsevol moment. I amb això es torna atemporal. No es pot identificar amb una època, una tendència o un estil. Hi ha tantes coses que està constantment fora de moda.
El gràn Gatsby
Escrit: 1925 (fa 92 anys)
No cal dir que el clàssic més atemporal de F. Scott Fitzgerald El gràn Gatsby és considerat per molts com una de les millors novel·les escrites mai. El que la majoria de la gent no és conscient és que el llibre va ser rebutjat diverses vegades per les editorials i només va rebre una resposta tèbia de la crítica en el moment de la seva publicació el 1925. El que encara menys gent s’adona és que més enllà del retroactiu (i merescut de la novel·la) ) aclamació, El gràn Gatsby ara és tot un ecosistema de negocis d’entreteniment per si mateix. Ha generat adaptacions teatrals, radiofòniques i de ballet i s’ha convertit en una pel·lícula ni més ni menys que cinc cops . Tot això és abans d’esmentar això El gràn Gatsby segueix venent aproximadament mig milió d'exemplars cada any. És l’últim venedor perenne .
Val la pena tenir en compte també l’inusual que ha perdurat aquest llibre. Al cap i a la fi, se suposava que havia de ser una crítica oportuna de les modes del dia —l’era del jazz— i, tot i així, es va convertir en una novel·la atemporal assignada a les classes d’anglès de tota Amèrica. No va ser de cap manera un èxit en el llançament, que és un dels arguments per a la ubiqüitat eventual del llibre: que es van distribuir milions de còpies als soldats durant la Segona Guerra Mundial, cosa que finalment li va donar el públic que necessitava per ser vist com el clàssic que és avui.
WD-40
Establert: 1953 (fa 64 anys)
WD-40 és un venedor perenne amb un èxit increïble.Mike Mozart / Flickr
Els problemes recurrents i intemporals de les nostres vides són problemes ambiciosos que cal afrontar. WD-40 resol un dels problemes més atemporals de tots: l'entropia. Les coses es rovellen i s’enganxen i el WD-40 ajuda a greixar les coses i les fa tornar a funcionar. El WD-40 rep el nom dels quaranta intents que van dur els seus creadors a clavar la fórmula de treball a la dècada de 1950, i la fórmula original segueix sent la fórmula que venen avui en dia. Es va llançar com a producte comercial als anys seixanta i la companyia encara té la seva seu a San Diego, on es va inventar.
Companyia Wrigley
Establert: 1891 (fa 126 anys)
William Wrigley, Jr., va començar la seva empresa el 1891 venent sabó i pols per coure, però es va adonar que els seus clients eren encara més fans dels regals que regalava als que compraven els seus projectes: pals de xiclet. Dos anys després, Wrigley va introduir dos sabors de xiclet que avui tots reconeixíem: Juicy Fruit i Wrigley’s Spearmint.
Quant al motiu pel qual un paquet de xiclet de cinc palets de Wrigley costa trenta-cinc cèntims, quan la companyia va anunciar un augment de preus de vint-i-cinc a trenta cèntims el 1986, un portaveu de la companyia va dir: “Fa anys que no som el líder de preus , però quan Wrigley apuja els preus, crida l'atenció.
Bic
Establert: 1945 (fa 71 anys)
Bic ha fet per les plomes el que Wrigley va fer per la goma. El primer bolígraf Bic tenia un preu de dinou centaus. Mig segle després, és aproximadament el mateix preu quan s’ajusta a la inflació. Mantenir el preu baix l’ha convertit en la ploma predeterminada per a milions de persones. En lloc de publicar cares campanyes publicitàries de famosos, l’estratègia de màrqueting de Bic és simplement mantenir el seu preu baix, i això no és fàcil.
Com a norma general, com més accessible pugueu fer el vostre producte, més fàcil serà comercialitzar. Sempre podeu augmentar el preu més tard, després heu creat públic.
Craigslist
Establert: 1995 (fa 22 anys)
Quina bogeria és que, si Craigslist fos una persona, pogués comprar legalment una beguda? El lloc va començar com una llista de correu electrònic per a Craig Newmark per alertar els seus companys de San Franciscans sobre apartaments i esdeveniments. Segons em va dir, el correu electrònic, a part del correu brossa, és el que la gent pot voler veure i s’envia a la bústia de correu, gairebé sempre en una finestra convenient. És pràcticament universal. Ara és més o menys atemporal. L’ha ajudat a construir una empresa de mil milions de dòlars que ha sobreviscut a innombrables competidors, tendències i canvis. Com Forbes va informar el 2017 , el lloc encara té el mateix aspecte que quan es va llançar, però és obscenament rendible i guanya centenars de milions de dòlars cada any.
Nintendo
Establert: 1889 (fa 127 anys)
Espera, com és una empresa de videojocs més antiga que la tecnologia que produeix? És perquè la major part de la seva existència Nintendo no era una empresa d’electrònica. De fet, Nintendo no va entrar al màrqueting de videojocs fins a finals dels anys setanta. El personatge Mario no es va concebre fins gairebé un segle a l’existència de l’empresa. Abans s’havia fundat com una empresa japonesa de cartes, que posteriorment produïa diverses línies de joguines i fins i tot un negoci de taxis.
Desgraciat
Escrit: 1862 (fa 155 anys)
La gran obra de Victor Hugo, Desgraciat , és una novel·la emblemàtica que, a diferència de El gràn Gatsby , va ser un èxit de crítica i comercial fora de la porta. Curiosament, no es va publicar alhora, sinó en cinc parts. La tirada inicial de la primera part va ser de 6.000 exemplars. Es va esgotar en un dia. Els dos volums següents tenien tirades de 48.000 exemplars. El complet Desgraciat continua venent fins als nostres dies.
No només ho és El conjunt un venedor de llibres perenne, també és un venedor perenne a l’escenari. La versió musical de El conjunt funciona al famós West End de Londres des de 1985, sumant més de 13.000 espectacles. També va funcionar a Broadway durant 16 anys a partir del 1987, acumulant prop de 7.000 representacions en el procés.
Kikkoman
Establert: 1917 (fa 99 anys)
Kikkoman sóc salze.barnimages / Flickr
Kikkoman, famosa per la seva salsa de soja, es va fundar pensant en les vendes perennes. De fet, l'establiment de l'empresa va suposar la unificació de diverses empreses familiars que ja existien al Japó, almenys una de les quals estava en funcionament des de principis del 1600. És més, el nom en si, Kikko- , es refereix a una closca de tortuga —una representació de la longevitat en el folklore japonès— i -home , és a dir, 10.000. És evident que els fundadors de la companyia tenien dissenys de vendes perennes, el que cada empresa espera, segons els seus lloc web corporatiu .
Beretta
Establert: 1526 (fa 491 anys)
Fins i tot si no sabeu res sobre les armes, la imatge que probablement teniu al cap quan penseu en què és una Beretta una arma de mà. Al cap i a la fi, això és el que fa servir James Bond. De fet, un dels primers resultats de Google genera la pregunta d'un usuari del tauler de missatges: ¿Es fa mai el Beretta 92 de totes les pel·lícules? La companyia italiana d'armes a foc va mantenir un contracte amb l'exèrcit dels Estats Units durant més de trenta anys a partir del 1985, que va lliurar més de 600.000 unitats en aquest període. Però molt abans que Beretta produïssin armes laterals en massa, van començar fabricant barrils per a una cosa anomenada an arcobús , una tecnologia d'armes de foc tan antiga que va quedar obsoleta finals del segle XVI .
Stella Artois
Establert: 1366 (fa 651 anys)
Algunes de les empreses més antigues del planeta són cerveseries i una de les més antigues és la companyia belga Stella Artois, tot i que originalment operava amb un nom diferent. De fet, Sébastien Artois (que va prestar el seu nom a l’empresa) només es va convertir en el mestre cerveser després que la fàbrica havia funcionat prop de 350 anys. Tot i que ara forma part del paraigua Anheuser-Busch InBev, la cerveseria i la marca segueixen tenint força a mesura que avança lentament cap al 700è any d’operació, cosa que la converteix en l’empresa més antiga de la llista amb més de 100 anys.
DuPont
Establert: 1802 (fa 215 anys)
Originalment fabricant de pólvora, DuPont ha ampliat els seus horitzons al llarg dels segles cap a l’espai automotriu, químic, espacial i militar, entre d’altres. És difícil entendre que DuPont és tan vell que el fundador, un immigrant francès, va incorporar l’empresa només dos anys després de fugir de França per evitar les dificultats de la Revolució Francesa.
Gairebé cap dels venedors perennes més prolífics fa només una cosa. La diversitat és una part crítica d’aquest tipus de longevitat. Requereix capacitat per experimentar, provar coses noves i veure què funciona.
Hartford Courant
Establert: 1764 (fa 253 anys)
Ja fa anys que la gent lamenta la caiguda constant del periodisme imprès, però el repte de vendre diaris és anterior a l’era d’Internet. I, no obstant això, el Actual ha trobat solucions a aquests desafiaments i ha sobreviscut el temps suficient per ser anomenat el diari més antic que encara circula als Estats Units.
L'èxit de Courant es va basar en el seu públic. En concret, troballa el seu públic. Un públic no és un objectiu amb el qual us topeu; en lloc d’això, s’ha d’abastar explícitament escollit . Per trobar un nínxol amb èxit cal fer i respondre una pregunta que sembla que fan pocs creadors: A qui serveix aquesta cosa?
Dinar de Louis
Establert: 1895 (fa 122 anys)
A només 45 minuts de l'Hartford Courant hi ha un petit restaurant que la Biblioteca del Congrés va reconèixer com a originador de l’hamburguesa i resulta ser un dels restaurants més antics d’Amèrica. Inicialment (i durant les dues primeres dècades d’operació) només un food truck, Louis ’Lunch va obrir un restaurant que es va traslladar un parell de vegades al llarg dels anys, però segueixen servint les mateixes hamburgueses que van servir fa més de cent anys. El restaurant no només és popular entre els locals, sinó que també ha aparegut en nombrosos espectacles de viatges relacionats amb el menjar i ha servit a famosos famosos i fins i tot caps d’estat (inclosos George H.W. Bush i George W. Bush).
Sotheby’s
Establert: 1744 (fa 273 anys)
Avui en dia, Sotheby’s és, amb diferència, la casa de subhastes i el corredor de belles arts més reconeguda del món. Però, sabíeu que el fundador de l’empresa, Samuel Baker, va celebrar la seva primera subhasta del que seria Sotheby’s el 1744? I que el negoci principal de l'empresa durant el primer segle de funcionament es tractava de llibres rars? Al principi, Sotheby’s va trobar un nínxol que no anava enlloc aviat i el va dominar, cosa que els ha permès ampliar aquest nínxol cada cop més, convertint-se en reconeixible (i rendible) internacionalment.
Granja Field View
Establert: 1639 (fa 378 anys)
Aquesta granja lletera és una de les explotacions agràries més antigues que operen als Estats Units i continua sent una empresa familiar fins i tot després de dotze generacions. La família ha enfrontat moltes adversitats intentant mantenir el negoci en funcionament al llarg dels anys, inclòs un gran incendi a mitjan anys noranta que va devastar la capacitat de l’empresa per generar ingressos. Per compensar la pèrdua d’ingressos, la granja va començar a fabricar i vendre equipament agrícola, una adaptació que va permetre al negoci centenari mantenir-se a la superfície mentre reconstruïen l’operació làctia.
Comèdia francesa
Establert: 1680 (fa 337 anys)
Malauradament, els artistes, actors, còmics i músics que porten una llarga i exitosa carrera són una raça poc freqüent. El que pot ser encara més escàs són establiments heretats en què actuen aquells artistes teatrals. Per a cada botiga de comèdia, hi ha desenes (si no centenars) de clubs de comèdia fallits a tot el país. La Comédie-Française, situada a París, és potser el teatre actiu més antic del món, de fet tan antic que el teatre pot haver estat cremant espelmes de Cire Trudon durant els anys 1600.
Història de la guerra del Peloponès
Escrit: 431 aC (fa 2.448 anys)
Considerada com una de les primeres històries acadèmiques mai registrades, History of the Peloponnesian War va ser escrita per un general i historiador atenenc Tucídides. Aquest text no només ha sobreviscut literalment milers d’anys, sinó que ha prosperat en aquest temps. Encara es tradueix, es revisa i es publica. Avui l’han publicat Penguin Classics, Simon & Schuster i diversos editors més. El llibre encara és titular. Recentment s’ha notat per la seva difusió viral a través de l'administració Trump, que considera que aquest vell llibre és immensament rellevant per al fil ascendent de la Xina. En qualsevol cas, el llibre encara es ven, molt i no sembla que vagi enlloc.
***
El més boig de totes aquestes empreses? El més probable és que encara existeixin durant anys en el futur. Tinc pocs dubtes que, excepte alguna tragèdia, el Rebost, Nintendo, Zildjian i tota la resta seguiran fort. L’anomenat efecte Lindy, que porta el nom del restaurant de Nova York (obert el 1927), on es reunien els tipus d’espectacles per discutir les tendències de la indústria, planteja que cada dia dura alguna cosa, les possibilitats que continuï durant augmenten. O, com ha dit l’inversor i escriptor Nassim Taleb, si un llibre ha estat imprès durant quaranta anys, puc esperar que estigui imprès durant quaranta anys més. Però, i aquesta és la principal diferència, si sobreviu una altra dècada, s'espera que estigui imprès cinquanta anys més ... Cada any que passa sense extinció es duplica l'esperança de vida addicional.
En altres paraules, els clàssics es mantenen clàssics i ho fan amb el pas del temps. Si tenim sort, d’aquí a cent anys la gent seguirà llegint Tucídides a Katz Deli i després es dirigirà a casa cap a l’apartament que van trobar al Craigslist. I espero que algú que llegeixi aquest article s’inspiri en crear alguna cosa pròpia que duri el mateix.
Ryan Holiday és l'autor més venut de Venedor perenne: l'art de fer i fer màrqueting que dura . Ryan és un editor general de l'Observador i viu a Austin, Texas.
També ho ha elaborat llista de 15 llibres que probablement no n’haureu sentit a parlar mai que alterarà la vostra visió del món, us ajudarà a destacar en la vostra carrera i us ensenyarà a viure una vida millor.
