(Foto: Llista d'apartaments)
Quan mengeu sovint a Chipotle (com aquest noi que ha demanat un bol de sofritas durant més de 100 dies seguits), comenceu a voler assegurar-vos que obtingueu el millor preu. Resulta que hi ha alguns trucs que els amants del burrito poden utilitzar per gairebé duplicar la mida dels seus àpats.
Un home anomenat Dylan Grosz va dissenyar un experiment científic per descobrir com aconseguir el burrito més gran sense cap cost addicional. El seu burrito final pesava gairebé 32 unces, un 86% més que el burrito de control original. Va escriure sobre el seu experiment el Llista d'apartaments —Un lloc que no té res a veure amb el menjar, però que sembla que dóna feina a molts amants de Chipotle— i que va compartir els seus resultats amb nosaltres.
Sempre vaig intentar aconseguir més a Chipotle pel mateix preu, però quan vaig començar a fer pràctiques a Apartment List, alguns companys de feina i jo vam començar a parlar de 'i si acabéssim de provar científicament mètodes que hem llegit o provats nosaltres mateixos?' El senyor Grosz ho va dir a l'observador. 
YAY ciència. (Foto: Llista d'apartaments)
Anava a Chipotle cada dia durant dues setmanes per provar diferents mètodes i, en total, ordenava i deconstruïa 35 burritos. Després de separar i sospesar meticulosament el contingut de cinc comandes cada dia (i proporcionar el dinar a uns quants amics), se li va quedar un enorme burrito i uns quants hacks per aconseguir el burrito més gran possible:
- Demaneu un bol per obtenir un 15% més de menjar que un burrito.
- Podeu demanar dues truites al costat de forma gratuïta. Feu-los servir per enrotllar el bol XL en un burrito XL.
- Aneu meitat i meitat sobre les carns. Si demaneu meitat de pollastre / meitat de filet, s’augmenta l’assignació de carn en un 54 per cent.
- Demaneu els dos tipus de mongetes per obtenir un 92% més de mongetes.
- Feu el mateix amb l'arròs també. Si demaneu tant blanc com marró, obtindreu un 94% més d’arròs sense cap cost addicional.
- Demaneu verdures de fajita i salsa de blat de moro. Poques vegades pregunten si els voleu, però si afegiu tots dos, augmentareu la mida del bol en un 15 per cent. (A més, són deliciosos).
Hi ha una taula, de manera que sens dubte és ciència. (Foto: Llista d'apartaments)
La metodologia del senyor Grosz simplement consistia a ordenar molts burritos, ajustar lleugerament la manera d’ordenar cada ingredient, ponderar les diferències, desenvolupar un truc per a cada ingredient i, a continuació, combinar-los tots per a l’últim hack de Chipotle. Sembla prou senzill: potser algú pugui fer el mateix per a la resta de restaurants de cadenes de muntatge ràpids i casuals.
