Una representació de l'arbre de 40 fruites. (Foto: gentilesa de Sam Van Aken) El professor i artista de la Universitat de Syracuse, Sam Van Aken, va créixer en una granja, però mai va pensar que s’hauria convertit en l’equivalent agrícola del doctor Frankenstein.
Feia vint anys que realment no pensava en l’agricultura, va dir el senyor Van Aken Tedx Talk de l'any passat. Això va ser fins que va contractar el contracte d’arrendament d’un hort de fruita de pedra de 200 anys a Ginebra, Nova York. L’hort va ser un dels darrers productors d’arbres fruiters de pedra a l’estat de Nova York i es va convertir en una gran oportunitat per al senyor Van Aken. per preservar una àmplia varietat d’arbres fruiters antics i menys coneguts.
Mitjançant l’ús d’una antiga tècnica anomenada empelt d’encenalls, el senyor Van Aken va començar a transformar una prunera autòctona contundent en un arbre híbrid que pogués produir més de 40 tipus diferents de fruits de pedra, inclosos préssecs, nectarines, albercocs, cireres i ametlles.
Aquest meravellós arbre té l’aspecte de qualsevol arbre vell, fins a la primavera, quan floreix amb múltiples colors de flors que van des del blanc fins al fúcsia. Un cop l’estiu roda, l’arbre comença a donar una gran quantitat de fruits diferents.
Totes les varietats d’arbres fruiters de pedra provenen de l’hort del senyor Van Aken, on manté difícil trobar varietats d’arbres fruiters de pedra. Un dels seus favorits és el pruner Greengage, que va arribar als Estats Units des de França i que porta prunes que semblen pomes de Granny Smith. Un arbre de 40 fruites a Newton, Massachusetts. (Foto: gentilesa de Sam Van Aken)
Van Aken, representat a Nova York per Ronald Feldman Belles Arts , planeja utilitzar el producte dels arbres (que es venen al voltant de 30.000 dòlars cadascun) per crear un hort que servirà com a arxiu de varietats d'arbres fruiters de pedra autòctones i antigues.
Pel que fa al seu Arbre de 40 Fruites, com se sap, se n’han plantat dotzenes als Estats Units
Part de la idea darrere de l'arbre dels 40 fruits era plantar-los en llocs on la gent ensopegués amb ells, va dir Van Aken. National Geographic .
Podeu saber on són fent clic aquí .
