Busqueu un còctel acollidor per escalfar-vos quan baixa la temperatura?
Mireu cap a la canyella, les espècies i tot allò agradable en un còctel de poma calent o alguna cosa encara més tardor, per exemple, una beguda de carbassa.
A tothom li agrada el cafè amb llet amb espècies de carbassa, però la clàssica talla de carbassa es combina perfectament amb l'alcohol. Ja sigui en una batedora de puré, sidra especiada, xarop infusionat, tap de cervesa o el propi licor, la carbassa té moltes aplicacions per a un còctel de tardor.
Aquests són alguns suggeriments per a begudes festives de carbassa: (Recepta i foto per gentilesa de Bill’s Bar and Burger, Nova York.)
1,5 oz. El capità Morgan va especiar el rom
1/2 oz. xarop d'auró
1/4 oz. Suc de llimona
1 barra de puré de carbassa amb cullera
Tirar canyella
Cobreix amb cervesa Smutty Nose Pumpkin