La fibra pot ajudar a normalitzar el sucre en la sang, cosa que és una bona notícia per als diabètics.Unsplash / Daria Nepriakhina Tothom sap la importància de la fibra per al cos, ja que beneficia des de la salut digestiva, fins al control del pes, fins al manteniment del sucre en la sang i el colesterol. Dit això, hi ha moltes maneres d’obtenir fibra a la vostra dieta, però una de les millors fonts és una fibra soluble i comestible anomenada psyllium recorda .
És possible que hàgiu vist que la closca de psyllium es comercialitzava com a laxant natural a les botigues d’aliments naturals, i això es deu al fet que aquesta gran fibra afavoreix l’eliminació saludable desintoxicant el còlon amb rapidesa i eficàcia.
També m’encanta perquè és una cosa coneguda prebiòtic , el que significa que ajuda a alimentar bons bacteris (probiòtics) a l’intestí. Però això no és tot el que pot fer. Aquí hi ha cinc maneres addicionals de beneficiar el cos de la closca de psyllium:
Augmenta la salut cardíaca
S’ha demostrat que el consum de closca de psyllium ajuda als nivells de triglicèrids i pressió arterial, que al seu torn redueixen el risc de patir malalties del cor.
Investigació publicada a la revista Hipertensió clínica i experimental va trobar que durant un assaig de sis mesos per a pacients amb hipertensió amb sobrepès, la suplementació amb pell de psyllium sembla reduir significativament tant la [pressió arterial sistòlica] com la [pressió arterial diastòlica] en subjectes hipertensos amb sobrepès. ( 1 )
Més investigacions demostren que el psyllium va millorar el sucre en la sang i va reduir el risc de malalties del cor en diabètics de tipus II. ( 2 )
Ajuda a controlar el pes
Segons una investigació publicada al Revista de Diabetis i Trastorns Metabòlics , la pell de psyllium és una planta medicinal anti-obesitat. Això es deu en part a la manera com afavoreix l'eliminació i afavoreix la sacietat. ( 3 )
Com un menjar ric en fibra , pot ajudar a controlar el pes reduint els desitjos d’aliments, movent el procés de digestió i molt més. ( 4 )
Pot ajudar en la gestió del sucre en sang
En general, la fibra pot ajudar a normalitzar el sucre en la sang, cosa que és una bona notícia per als diabètics. S’ha demostrat que ajuda a mantenir el sucre normal en la sang en diabètics disminuint la glucosa sèrica (la quantitat de sucre que hi ha actualment a la sang) i l’hemoglobina glicosilada (que reflecteix el nivell mitjà de glucosa en sang durant els darrers tres mesos), segons els estudis Journal of Ethnopharmacology i European Journal of Clinical Nutrition espectacle. ( 5 , 6 )
Afavoreix una digestió adequada
De nou, com a font de fibra, la pell de psyllium us ajuda a mantenir-vos regular, cosa que sorprèn que pot alleujar el restrenyiment i la diarrea.
La Universitat de Carolina del Nord recomana psyllium per millorar els símptomes del restrenyiment, mentre que les investigacions publicades a Ailment Pharmacology & Therapeutics van trobar que és més eficaç que el docusat sòdic, un laxant comú, per alleujar les irregularitats. ( 7 , 8 )
I pel que fa a la diarrea, s’ha demostrat que la pell de psyllium alleuja els casos moderats perquè absorbeix una quantitat important d’aigua al tracte digestiu per fer més ferma la femta. ( 9 )
Baixa el colesterol
Hi ha moltes investigacions que mostren que la pell de psyllium pot ajudar a reduir el colesterol, cosa que és una notícia tremenda per al cor. Una vegada i una altra, s’ha demostrat que la fibra redueix significativament el colesterol LDL o dolent, tal com han publicat diversos estudis a The Journal of the American Medical Association haver ensenyat. ( 10 , 11 , 12 )
Usos i dosificació de les pells de Psyllium
Ara que ja sabeu el benefici que pot tenir la pell de psyllium per a la salut en general, és hora de parlar de com obtenir-ne més a la dieta.
Podeu comprar closca de psyllium sencera o trobar-la en forma de pols o càpsula. Si opteu per la forma de suplement, assegureu-vos que és una pell de psyllium pura al 100%, ja que no voleu ni additius ni gluten artificials.
És millor prendre una porció de pell de psyllium al dia per començar i augmentar gradualment fins a un màxim de tres porcions al dia, de manera que el cos tingui temps d’adaptar-se. La forma més habitual de prendre aquesta herba és barrejar-la amb un líquid que trieu (aigua, suc, llet, etc.) segons les dosis recomanades següents:
Pells senceres
- Adults i nens de més de 12 anys: 1 cullerada barrejada en 8 unces de líquid, 1-3 vegades al dia
- Nens de 6 a 12 anys: 1 culleradeta, 1-3 vegades al dia
Pols
- Adults i nens majors de 12: 1 culleradeta barrejada en líquid 1-3 vegades al dia
- Nens de 6 a 12 anys: mitja culleradeta, 1-3 vegades al dia
Càpsula
- Les càpsules solen contenir entre 500 i 625 mil·ligrams de psyllium per càpsula; Preneu-les segons instruccions
També podeu prendre pell de psyllium amb aliments en puré com la salsa de poma, i la dosi ha de ser similar a les dosificacions enumerades anteriorment. A més, la closca de psyllium es pot utilitzar com a vegana substitut de l’ou en receptes de forn. Això es deu al fet que forma una consistència similar a un gel similar als ous quan es barreja amb aigua. A les receptes que demanen ous, simplement substituïu cada ou per 1 culleradeta de psyllium remenat en un quart de tassa d’aigua i assegureu-vos de donar temps a la barreja abans de combinar-ho amb els altres ingredients. ( 13 )
El doctor Josh Axe, DNM, DC, CNS, és metge de medicina natural, nutricionista clínic i autor amb la passió d’ajudar a la gent a fer servir els aliments com a medicaments. Recentment ha estat autor de ‘Eat Dirt: Why Leaky Gut Pot ser la causa fonamental dels vostres problemes de salut i cinc passos sorprenents per curar-lo’ i opera un dels llocs web de salut natural més grans del món a http://www.DrAxe.com . Segueix-lo a Twitter @DRJoshAxe.
