Principal televisió Revisió de 'Top Chef: World All-Stars': satisfactòria, però a faltar una mica d'àcid

Revisió de 'Top Chef: World All-Stars': satisfactòria, però a faltar una mica d'àcid

Quina Pel·Lícula Per Veure?
 
El repartiment de 'Top Chef: World All-Stars' davant del Tower Bridge de Londres: (l-r) Padma Lakshmi, Sylwia Stachyra, Buddha Lo, Luciana Berry, Dawn Burrell, Sara Bradley, Samuel Albert, Charbel Hayek, Begoña Rodrigo, Nicole Gómez, Gabriel Rodríguez, May Phattanant Thongthong. David Moir/Bravo

A la meva casa, Cap superior és l'únic programa de televisió que uneix la família. La meva dona i jo entrarem i sortirem dels programes preferits dels altres (devoro la televisió narrativa intensa tant per feina com per plaer; ella prefereix la 'televisió de fons' que pot apagar a mig camí), però cap de nosaltres gosaria mirar. Cap superior sense l'altre.



com prendre l'all com a antibiòtic

Allà on altres concursos de cuina poden dependre massa del melodrama típic de reality show o, per contra, ser tan amable i acollidor com per socavar qualsevol sentit de l'aposta, Cap superior es tracta tant d'artesania com de personalitat. Ens sintonitzem per veure com els competidors amb habilitats notables es posen a prova amb els seus companys en un entorn professional. Per descomptat, encara hi ha una rivalitat amarga ocasional o l'escàs romanç al plató, però fa una dècada que algú (presupostament) va robar el puré de pèsols d'una altra persona. Cap superior es presenta com les Grans Lligues, on la bona televisió és només un subproducte fortuït d'un bon menjar.








Això pot ser més cert que mai aquest any, com Cap superior està marcant l'ocasió de la seva 20a temporada amb Top Chef: World All-Stars , reunint guanyadors i subcampions de la sèrie bàsica dels Estats Units i de les nombroses spin-off internacionals de la franquícia. Els 16 competidors (em nego a fer servir la paraula 'cheftestants') ja han demostrat la seva fortalesa en un escenari o un altre, i això significa menys egos inflats, menys baralles i, sens dubte, una televisió de realitat inferior. Com a pornografia de competència, però, Cap superior és tan satisfactori com sempre.



No hi ha spoilers importants per als dos primers episodis Top Chef: World All-Stars.

tecnologia de bill gates sant grial

Ambientat a Londres, que no té el seu Cap superior varietal i, per tant, és un territori neutre, World All-Stars s'adhereix al format provat en el temps de l'espectacle: els xefs competeixen per la immunitat en un repte breu i ràpid d'habilitats a la verge. Cap superior ambientat abans de viatjar fora del lloc per servir els jutges: el xef i restaurant Tom Colicchio, la crítica Gail Simmons i l'amfitrió Padma Lakshmi, un àpat que destaca un ingredient, un tema o una tècnica en particular. El millor plat guanya el prestigi del seu creador o algun tipus de premi, mentre que el xef que hi ha darrere del plat més feble ha de 'empacar els seus ganivets i marxar'. Un cop el repartiment s'ha reduït a quatre, els supervivents (més el guanyador del guant de la temporada). Cuina d'última oportunitat ) viatjarà a París per coronar un campió de campions. Els reptes requereixen una gran quantitat de creativitat i destresa, i com que no hi ha un sol matoll al repartiment, ningú pot passar-se amb un plat mediocre.

Taula de jutges: (l-r) Angela Harnett, Padma Lakshmi, Tom Colicchio, Gail Simmons David Moir/Bravo






Al contrari de les temporades anteriors de Cap superior , tots els concursants sembla que han arribat amb els seus egos sota control. Ningú fa la impressió que veuen les 15 rondes del certamen com un simple tràmit entre ells i el tant cafat títol, fins i tot la guanyadora de l'Estrella Michelin de l'espanyola Begoña Rodrigo. Això dóna un aire de respecte i legitimitat, però també roba a l'espectacle un ingredient narratiu important: un dolent. Això mateix ha estat una tendència Cap superior durant les últimes temporades, que en gran part han acabat amb els teus clàssics dolents de reality show que 'no són aquí per fer amics'. (Vegeu: el manipulador engreixat de la temporada 7, Angelo Sosa, o la matón de la temporada 9, Heather Terhune.)



En comptes d'això, tenim una barreja de xefs amables, tranquils i competents com May Phattanant Thongthong de Tailàndia i Charbel Hayek del Líban, i personalitats bullicioses però benignes com la brasilera Luciana Berry i la Sara Bradley de Kentucky. Els personatges que més apareixen en els dos episodis inicials són els xefs que s'enfonsen sota la pressió, cosa que podria ser suficient per fer-vos arrelar contra ells per pura frustració. El talent considerable de Dawn Burrell la va portar a la final de la temporada 18 dels Estats Units, però dos anys més tard encara lluita contra el rellotge i irradia una energia de por constant. Top xef: Mèxic El guanyador Gabri Rodríguez és una font de positivitat, però també és un desastre ambulant, tan entusiasmat amb les seves creacions culinàries que s'oblida de compartir la cuina o de seguir les normes.

Luciana Berry (l) i Ali Al Ghzawi preparant menjar a 'Top Chef: World All-Stars'. David Moir/Bravo

En realitat, les regles juguen un paper inusual com a mena d'antagonista per a World All-Stars , ja que tenen una relació inevitablement desigual amb el repartiment internacional. Cadascun dels concursants és a Cap superior veterans, però aquells Cap superior Les franquícies no segueixen exactament el mateix format. Top xef: França , per exemple, està ambientat completament als confins de la cuina de casa seva, de manera que el guanyador francès Samuel Albert té dificultats per adaptar-se a treballar al lloc per al primer repte d'eliminació. Top xef: Mèxic no té cap component de compra, el que porta a Gabri Rodríguez a carregar el seu carretó a Whole Foods amb gairebé el doble del pressupost assignat. I, per tan cosmopolita que sigui una ciutat gastronòmica com Londres, no tothom trobarà els ingredients amb els quals acostumen a treballar a The Official Supermarket Chain of Cap superior . Un repte del segon episodi es basa en l'arròs, un dels aliments bàsics més omnipresents de la Terra, però relativament desconegut per a dos dels xefs. Això afegeix una mica de textura al joc que no proporcionen els propis jugadors i una dinàmica de desfavorits integrada que podria donar els seus fruits en el futur.

pel·lícula de lily tomlin jane fonda

Tot i així, si encara estàs mirant Cap superior després de 20 temporades, probablement no és perquè busqueu xafarderies i drama, sinó perquè voleu veure competir uns talents culinaris enormes al més alt nivell i donar un cop d'ull a la bona cuina que la majoria de nosaltres mai tastarem per nosaltres mateixos. En aquest sentit, Cap superior segueix sent l'estàndard d'or, un reality show que et fa sentir elegant i educat per veure'l, sigui o no el cas.

Articles Que Us Agraden :