Els que van comprar quan Blue Apron va sortir a borsa a 11 dòlars per acció han perdut més del 80% de la seva inversió.Scott Eisen / Getty Images Si us agrada cuinar però no comprar o planificar els vostres propis àpats, i si no teniu molta gana i si no us agradava cuinar massa amics, doncs Davantal blau —L'inici que ofereix quantitats preconfeccionades de mesures precises suficient salmó, mongetes verdes, mantega i llimona per a un menjar, sense restes: era per a vosaltres.
Exactament qui va ser el que va ser capaç de pagar per aquest servei i tenir una cuina estèril, ningú ho sabia realment, però segons les divines matemàtiques dels jugadors de Silicon Valley, la vostra existència va fer que aquesta fos una idea que valgués diversos milions de dòlars i prou potent com per interrompre el negoci de queviures. La gent realment ho creia. O ho van fer fins que Jeff Bezos i Amazon van anar a comprar i van comprar Whole Foods. O fins que es llanci HelloFresh. O fins que Blue Apron va gastar milions en envasos i enviaments, així com en comercialització, regalant literalment caixes d’ingredients ben assortits a millennials que mai va demanar una altra caixa . Tot això va conspirar, un per un, destruir la sortida a borsa de Blue Apron, preus de les accions del cràter fins als mínims de la llista de tots els temps, expulsar els fundadors del lideratge de l’empresa i ara, per fi, la fatalitat aparentment innegable de la companyia.
Després de perdre altres 23,7 milions de dòlars els darrers tres mesos del 2019, Blue Apron acomiada 240 treballadors i tanca la botiga del seu magatzem a Arlington, Texas. Blue Apron mantindrà, ara per ara, les seves botigues de muntatge i distribució de Califòrnia i Nova York, mentre que els líders reflexionen sobre el que queda a un preu de 50 milions de dòlars. Mentrestant, els clients continuar desertant el davantal blau , fins a 351.000 l'últim trimestre del 2019, des dels 557.000 de l'any anterior.
Vendre Blue Apron tan baix significaria una pèrdua al barri de 143 milions de dòlars per als inversors de capital de Blue Apron, inclosos Fidelitat i Goldman Sachs . Això fa mal, però, com és habitual, els inversors minoristes van patir el pitjor èxit. Borsa jugant a rubes, que va comprar quan Blue Davantal es va fer pública a 11 dòlars per acció , han perdut més del 80% de la seva inversió, i això representa una recuperació. Les accions es cotitzaven a 3,60 dòlars al tancament de dimecres, respecte al 2018 quan El davantal blau valia menys d’un dòlar .
No hi ha cap altra anàlisi que aquesta: Blue Apron va ser una de les catàstrofes més grans de la Silicon Valley, una barreja d’hubris, expectatives poc realistes, un malentès sobre com existeixen les persones al món, i Amazon. Però, com podria haver anat tan malament? Per què es va valorar Blue Apron en més de 3.000 milions de dòlars en un moment donat, igual que els murmuris anteriors a la sortida a la borsa?
Blue Apron es va valorar en 2 milions de dòlars al mercat privat el 2015 i ara val 57 milions de dòlars. Un descens del 97%.
Els mercats públics han pensat que utilitzar la tecnologia amb un comerç minorista tradicional no us converteix en una empresa de tecnologia. Els CV continuen pensant en tenir una aplicació = valoració tecnològica https://t.co/19no4V8Cn2
- Dare Obasanjo (@ Carnage4Life) 19 de febrer de 2020
Tres anys d’existència, el 2015, la companyia existia matant-lo darrerament , com TechCrunch ho va dir . Blue Apron venia tres milions de menjars al mes, a uns 10 dòlars per menjar. Aquest va ser el flux de caixa i el creixement dels usuaris que van animar a Blue Apron a afirmar que algun dia arribaria al 99% dels possibles cuiners casolans.
I faria aquestes eines de programari de compliment personalitzat i invertiria en automatització als seus centres de compliment: una enorme infraestructura, una autèntica ecosfera de logística de costa a costa que, realment, hauria requerit cobrir el país a les cuines de preparació Blue Apron. Mentrestant, la companyia va inclinar els inversors en la seva cadena de valor difícil de replicar i en la seva connexió de marca potent i emocional. Com és habitual, res d’això existia realment.
A la gent no li importava realment Blue Apron, el model de negoci del qual tenia uns costos enormes. Per arribar fins i tot a complir la promesa de mil milions de dòlars —cobrir el país en caixes d’ingredients distribuïts— Blue Apron hauria de començar a guanyar diners, i això no va passar mai. Un dels problemes és que les botigues de queviures establertes es van encertar i van començar a lliurar, i a lliurar bastons de mantega completes, no només per divertir-se.
Blue Davant va perdre fins i tot el seu factor de novetat. En lloc de tenir el joc de lliurament de menjars sense cuinar per si mateix, Blue Apron va assenyalar una oportunitat potencial per a una horda de competidors molt més consolidats, tots ells amb costos més baixos i fluxos d’ingressos més diversificats. Això és parcialment per això Blue Davant va perdre molts diners , fins i tot quan encara era un unicorn: 54,9 milions de dòlars el 2016 i després altres 52 milions de dòlars el 2017. I aquest segon any, la pèrdua va ser superior al 20% sobre els ingressos de la companyia, ja que Blue Apron va explotar milions en màrqueting.
Quant a la captura del 99% dels possibles cuinadors casolans? Als cuiners casolans els agrada comprar ingredients i, potser, comprar més del que podrien necessitar ells i, potser, una altra persona, així és com estalvieu diners cuinant a casa, al cap i a la fi, i els que volien lliuraments en quantitat de menjar no volien molestar-se a cuinar.
Com va informar Marketwatch, Blue Apron espera ser engolit per una altra empresa, possiblement els gegants alimentaris Kraft Heinz, Walmart o fins i tot Starbucks. Totes aquestes empreses tenen presència a gairebé totes les ciutats. Podrien, en teoria, produir àpats preparats per cuinar a gran escala i duplicar costos com l’emmagatzematge i l’obtenció d’objectes.
El 2020 és fàcil, amb els lliuraments de queviures de rigeuer, veure per què va fallar Blue Apron. Probablement també era fàcil veure que alguna cosa no funcionava en cap altre moment, ja que la companyia va començar a distribuir acuradament pastilles de mantega per tot el país.
